糖尿病不仅仅与糖有关 我国居民糖摄入量不高

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新华网(记者刘奕湛、周婷玉)在《中国居民膳食指南》专题新闻发布会上,中国营养学会副理事长杨晓光指出,糖尿病不仅仅是糖的问题,它是一个很复杂的问题。

杨晓光说,糖尿病主要和糖水化合物有关系,和遗传、体力劳动也有关系。从膳食结构来讲,我国居民食糖的摄入量非常少,不像西方国家摄入量大,我们大部分食品都是在家里做的,在做菜的时候偶尔会放一两勺糖,我们没有把它做具体的限量。糖和食物中的其他碳水化合物都是一样的,吃糖也不会像吃米饭、馒头那么多,所以指南没有对它做特殊限量。

杨晓光强调,对于糖尿病的预防,对于一些特殊人群来讲,不能使用这个指南,这个指南是针对健康成人的,对于糖尿病病人应该在医生指导下严格执行他的特殊的指南。

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作者: admin

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