2007年7月，国际食糖市场再次小幅攀升。其中，纽约11号原糖期货市场2007年10月期货由月初低点9.18美分/磅稳步上涨至10.49美分/磅，在月末小幅回调后仍稳定在10.2美分/磅左右；而伦敦5号白糖期货市场在本月并无太大方向感，于大部分时间在305-315美元/吨之间窄幅波动。

     根据巴西JOB公司最新统计：2007/08年制糖期巴西中南部预计产蔗4.10亿吨，产糖2570万吨，产酒精188亿升；巴西北部预计产蔗6000万吨，产糖440万吨，产酒精25亿升。预计全巴西食糖出口量为2020万吨，与去年持平。由于7月下旬巴西中南部雨水偏多，在一定程度上降低了甘蔗糖份，影响了正常生产。预计7月底食糖产量仍未追上去年同期水平。

    印度ISEC公司于本月再次出口30万吨原糖，大部分售给阿联酋迪拜炼糖厂，出口价为离岸价每吨264美元，装运期为今年12月至明年4月。

    F.O.Licht于月末公布了2006/07年制糖期全球食糖产销报告，本榨季全球食糖产量为1.672亿吨，消费量为1.504亿吨，库存/消费比率为50.83%，为多年来的高点。

    进入8月后，虽不排除国际糖价在外部因素（如油价、美元贬值等）的影响下继续上涨的可能，但在印度原糖出口压力下，上涨空间预计不大。