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食 品 安 全 企 业 标 准
备 案 登 记 表
企业名称 临沧甜咪嘻食品有限公司
标准名称 调制红糖、黑糖(固体饮料)
标准编号 Q/TMX 0002 S-2019
云南省卫生健康委员会制
食品标准名称 | 调制红糖、黑糖(固体饮料) | ||
制定( ) 修订( √ ) | |||
适用的食品 | 调制红糖、黑糖(固体饮料) | ||
食品生产企业名称 |
临沧甜咪嘻食品有限公司
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统一社会信用代码 |
915309000776365687
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地 址 | 临沧市临翔区工业园区标准厂房6栋3层 | ||
电 话 | 0883-2146009 | 邮 编 | 677000 |
传 真 | 0883-2146009 | 联系人 | 赵丹 |
填 表 说 明
1.本表及所有备案资料均须打印。
2.本表填写内容应完整、清楚,不得涂改。
3.填写此表前,请认真阅读有关法律、法规。
备案单位承诺书
本食品安全企业标准备案单位承诺:
一、本备案登记表中所填写的内容、所附的资料(包括研究和检验数据)均为真实,并符合《食品安全法》。如有不实之处,本单位愿承担全部法律责任。
二、按照本备案标准生产的食品不含有未经许可的食品(包括原料)、食品添加剂和法律、法规禁止使用的食品(包括原料)、食品添加剂。
三、本单位将按照备案标准组织生产,并保证所生产的食品符合《食品安全法》。
四、本单位于2023年 3月27日至2023年4 月2日在 糖网(www.yntw.com) 上进行了标准文本和编制说明备案前公示(不少于5个工作日),广泛征求社会各方意见。
临沧甜咪嘻食品有限公司
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备案单位(盖章) 备案单位主要负责人(签字) 2023年3月27日 2023年3 月27 日
企业标准主要内容对比情况
企业标准 | 相同产品或同类产品的
国家标准或地方标准、国外(国际)标准 |
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标准名称(标准号)
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调制红糖、黑糖(固体饮料)
Q/TMX 0002S -2019 |
GB/T 35885-2018 |
原料要求
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红糖:应符合GB/T 35885的规定; 其它原辅料:应符合相应的食品标准和有关规定,不得使用非食品原料和辅料。 |
应符合GB/T 10498的规定。
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食品添加剂品种和使用量 | 按照GB 2760食糖的规定执行。 | 应符合GB 2760的规定。 |
生产工艺要求
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以甘蔗为原料制成的红糖(黑糖)为主要原料,添加或不添加可食用植物的叶、花、果实、根茎为辅料,进行一定比例的调制、混合、成型、包装等工艺加工制成。 | 以甘蔗为原料,经提取糖汁,清净处理后,直接煮炼不经分蜜制炼而成。 |
终产品要求
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符合本标准要求,铅含量严于食品安全国家标准 铅≤0.4mg/kg | 国家标准铅≤0.5mg/kg |
其他内容
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无 | 无 |
本备案单位保证所备案的企业标准符合以下基本要求:(确认后在各项前的□内打“√”)
□ 1.以本企业标准为依据生产的食品符合食品安全法及相关法规规定的要求。
□ 2.所提交的备案标准内容符合食品安全法及相关法规规定的要求。
□ 3.食品原料符合相关质量安全要求,未使用非食品原料,未添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。
□ 4.未使用未经卫生部批准的新的食品原料和食品添加剂。食品添加剂的使用量、使用范围符合相应国家标准的规定。
□ 5.生产工艺安全可靠,不会对食品产品造成危害人体健康的污染。
□ 6.用于食品的包装材料和容器、工具和设备、洗涤剂和消毒剂符合相应国家标准的规定。
□ 7.如为专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其营养成分符合相应食品安全国家标准的规定。
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其他需要说明的问题(包括是否保密及其理由)
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食品安全企业标准备案提供材料清单
1.企业标准备案登记表;
2.企业标准文本及电子版;
3.企业工商营业执照复印件;
4.企业负责人身份证复印件;
5.特殊食品提供批件。
(以上材料加盖公章)