YNTW.COM 北京时间10月18日，巴西蔗糖业协会（UNICA）发布了2024/2025榨季截至10月1日最新的生产报告。本次报告业界较为关注，8月底巴西圣保罗州蔗区发生大面积火灾，对巴西蔗糖产业乃至全球食糖供需状况造成一定的影响。
截至10月1日巴西蔗糖、乙醇生产情况表
一、截至10月1日巴西主产区（中南部地区）甘蔗收榨、生产情况：
1、甘蔗压榨量：截至10月1日，2024/25年度的累计甘蔗压榨量达到5051万吨，比上一年度同期增长了2.35%，受圣保罗州蔗区8月底火灾影响，整体甘蔗收割增速减缓。
2、产糖量：截至10月1日累计产糖3315.4万吨，同比上年同期增长1.53%。
3、乙醇产量：截至10月1日乙醇累计产量为2520万立方米，同比增加了7.44%，乙醇产量的增速高于食糖产量增速，受到乙醇需求的推动，甘蔗用于生产食糖的比例从上年同期的49.54%减少至48.85%。
9月下半月生产情况表
二、9月下半月巴西主产区（中南部地区）甘蔗收割、生产情况：
1、甘蔗压榨量：9月下半月，甘蔗压榨量达到了3883万吨，较上年同期减少13.62%；其中圣保罗州收榨2281万吨，同比减少14.27%，受火灾的影响比较明显。
2、产糖量：9月下半月的产糖量为282.9万吨，同比下降16.21%；其中圣保罗州的糖产量为183.2万吨，同比减少19.32%，影响较大，减幅接近20%。
3、乙醇产量：9月下半月的乙醇生产量为223.5万立方米，同比增长0.26%；其中圣保罗州产乙醇99万立方米，同比减少0.4%，相比食糖产量，火灾对乙醇的生产量影响较小，主要原因归结于市场对乙醇的强劲需求。
三、结语
8月底圣保罗州的火灾给巴西主产区的食糖产量带来明显挑战，特别是甘蔗单产和糖分大幅减少，糖产量在短期内面临压力。然而，巴西甘蔗生产采取的是食糖、乙醇双轨制，乙醇生产在这种情况下展现出更大的灵活性，缓解了部分火灾带来的损失。
yntw.com糖网编辑注：对宿根蔗的影响以及下榨季2025/26榨季的产量影响不在此文分析中体现。
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