YNTW.COM 4月1日,全球第一大产糖国–巴西开启2025/26年度榨季生产,据巴西 UNICA 于5月13日公布的生产数据:截至5月1日榨季初期的一个月时间里,巴西主产区(中南部地区)甘蔗压榨量、糖产量和乙醇生产同比上榨季全面回落,降幅显著,特别是在圣保罗州,受到气候及市场调整等多重因素影响,主要农工产品产出均同比下降。以下为云糖网 yntw.com 详细数据解读和趋势分析。
一、巴西2025/26榨季截至5月1日生产数据

1、甘蔗压榨量:
截至目前,巴西主产区累计压榨甘蔗 0.343亿吨,同比下降 32.98%。其中,圣保罗州累计压榨 0.181亿吨,同比下降 43.53%。
2、食糖产量:
累计生产食糖 158万吨,同比下降 38.62%。其中,圣保罗州产糖 94.8万吨,同比下降 47.02%,占中南部总产糖量的约 60%。
3、乙醇产量:
累计生产乙醇 19.01亿升,同比下降 19.03%。
4、可回收糖分(TRS):
甘蔗平均可回收糖分(TRS)为 106.94公斤/吨,同比下降 4.95%,显示出甘蔗质量有所下滑。
5、甘蔗用途分配:
-
用于生产食糖的甘蔗比例为 45.27%(去年同期为 46.98%); -
用于生产乙醇的比例为 54.73%(去年同期为 53.02%)。
二、2025年4月下半月双周生产数据

1、甘蔗压榨量:
双周甘蔗压榨量为 1772.5万吨,同比下降 49.35%。其中,圣保罗州压榨量 998.5万吨,同比下降 53.80%。
2、食糖产量:
双周食糖产量 85.6万吨,同比下降 53.79%。其中,圣保罗州产糖 55.5万吨,同比下降 56.76%。
3、乙醇产量:
双周乙醇产量 9.85亿升,同比下降 35.37%。
4、可回收糖分(TRS):
双周TRS为 110.64公斤/吨,同比下降 3.97%。
5、甘蔗用途分配:
-
用于生产食糖的甘蔗比例 45.82%(去年同期为 48.22%); -
用于生产乙醇的比例 54.18%(去年同期为 51.78%)。
三、云糖网新榨季初期数据分析
- 榨季初期全面下滑,甘蔗减产严重,产糖大幅回落
新榨季第一个月巴西主产区(中南部地区)甘蔗压榨量下降 32.98%,其中圣保罗州下降 43.53%,表明整个榨季起始阶段原料供应严重不足,主要由于前期干旱影响。食糖产量在两个层级均出现约 40-50% 的下降,圣保罗州产糖几近腰斩,支撑了国际糖价走强,UNICA公布数据后,今夜外盘原糖期货出现强势反弹,截至发稿主力合约重回18美分之上。 - 乙醇生产下滑但占比上升
虽然总产量下降,但乙醇在甘蔗用途中的占比继续提升,累计升至 54.73%(去年为 53.02%),显示产业结构调整已在进行。乙醇单位产出保持稳定,甚至双周数据略有提升,显示乙醇仍为制糖企业利润保障的关键地位。 - TRS 含量下降导致单位产出效率下滑
甘蔗含糖率下降导致单位产糖效率降低),而乙醇效率变化较小,反映出不同产品对原料波动的敏感性差异。 - 圣保罗州表现持续弱于整体
各项产出指标降幅在圣保罗州更大,尤其乙醇下降超过40%,显示该区域受限于原料、气候和政策三重压力,其恢复进度和产品多样化能力需进一步加强。