英国甜菜含糖量创历史新高 糖厂迎来意外收获 加工进度超预期

YNTW.COM 2025年11月19日，英国糖业公司（British Sugar）宣布，其2025/26年度甜菜收获季进展顺利，甜菜含糖量和产量均超出预期。截至目前，该公司已在英格兰东部的四家糖厂累计加工超过250万吨甜菜，加工进度已超过本季总量的三分之一。

四大糖厂高效运转，日处理甜菜达5万吨

英国糖业公司运营着位于诺福克郡的坎特利（Cantley）和威辛顿（Wissington）、萨福克郡的伯里圣埃德蒙兹（Bury St Edmunds）以及诺丁汉郡的纽瓦克（Newark）的四家大型糖厂。

(Image: British Sugar)

农业总监丹尼尔·格林（Daniel Green）表示，目前所有糖厂均运行顺畅，日均甜菜加工量已达到5万吨，创下近年来同期新高。“我们对今年的收获季感到非常满意，”格林表示，“尽管今年夏季部分地区遭遇干旱，但甜菜的产量和含糖量都比预期要好，尤其是在保水能力较强的重质土壤区域。”

甜菜含糖量创历史新高，部分区域达19%

今年甜菜的含糖量表现尤为突出。格林透露，重质土壤区域，特别是威辛顿周边，甜菜含糖量一度达到19%，上周平均含糖量也超过18%，远高于往年同期水平。这一数据对糖厂而言极为有利，意味着单位甜菜可提取的糖分更多，生产效率显著提升。

“种植户们对产量感到惊喜，我们也很高兴看到如此高的含糖量，”格林说，“在较轻质的土壤区域，虽然甜菜根较小，但得益于秋季温暖干燥的天气，作物仍能保持合理的产量。”

干旱影响有限，秋季天气助力丰收

尽管今年夏季部分产区遭遇干旱，但秋季的温暖干燥天气为甜菜生长提供了有利条件。格林指出，较重质的土壤在干旱期间有效保留了水分，帮助甜菜维持了较高的产量和含糖量。而在轻质土壤区域，秋季的阳光和干燥天气也促使作物“补救”了部分损失，最终实现了整体丰收。

“我们已经连续多日保持日均5万吨的加工量，这在当前季节是非常出色的，”格林补充道，“整个收获季进展顺利，工厂的产能得到了充分发挥。”

未来展望：糖业前景乐观

英国糖业公司每年与约2,300名种植户合作，加工全英国的甜菜作物。2025/26榨季的高糖分特征意味着在同等原料运输量下，工厂能产出更多的成品白糖，这将有效摊薄物流与加工成本，提高整个产业链的经济效益。

英国糖业公司预计，随着收获季的继续推进，甜菜加工量将进一步增加。格林表示，公司将继续密切关注天气变化和作物状况，确保加工效率和产品质量。

此次意外高糖甜菜丰收不仅为英国糖业公司带来了可观的经济效益，也为种植户和相关产业链带来了信心。随着全球糖需求的持续增长，英国糖业有望在2025-26年度实现新的突破。

yntw.com云糖网 采编