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赤藓糖醇产能过剩，甜味市场的下一个“战场”在哪里？
三元生物于今年年初上市，初期股价一度猛涨。2022半年公司营收和净利润分别同步下跌41.9%和50.9%，股价较上市初已然腰斩。仅6家头部生产商可生产的赤藓糖醇总产能就将达到44.5万吨/年，而这一产能已是2021年中国赤藓糖醇总消费量的20倍。
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饮料标出232种配料想表达什么？
本文源自：中国质量报 近日，某知名影视艺人在一段视频中向人们展示其买到的一瓶饮料，该饮料配料表上标注有232种配料，其中不仅有红橘、甜橙、猕猴桃等水果及白萝卜、西红柿、黄瓜等蔬菜，…
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半月谈丨想控糖，无糖食品莫乱尝
本文源自：半月谈广州日报 时下，高糖摄入的危害日益引发关注，无糖食品成为食品界新宠。然而，在商家宣传之下，大众对无糖食品的认知存在误区。 无糖食品，食界新宠 在位于重庆渝北区金开大…
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中科院报告：无糖饮料市场5年内将翻番达227亿元 各代糖使用趋势
中国网财经 近日，中国科学院大数据挖掘与知识管理重点实验室发布《2021中国无糖饮料市场趋势洞察报告》(以下简称“报告”)。报告指出，随着公众健康意识的增强，无糖饮料的市场规模将…
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国家卫健委“十四五”食品安全标准与监测评估规划发布
国民营养健康，离不开合理膳食。规划还提出，建立中国居民的食物成分、人群营养健康、食品标签等相关数据库，动员全社会参与减盐、减油、减糖，促进平衡膳食。
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科技日报：糖精、三氯蔗糖等人造甜味剂会提高人体血糖水平
科技日报北京8月23日电 （记者刘霞）美国科学家在最新一期《细胞》杂志上撰文称，糖精和三氯蔗糖这两种人造甜味剂可能会阻碍人体在进食后调节血糖水平的能力，原因可能在于甜味剂会在肠道微…
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上海自贸区实施食品生产许可告知承诺改革
中华工商时报报道 近日，艾狄士食品（上海）有限公司向上海市浦东新区市场监管局提交了食品生产许可变更申请，并通过告知承诺方式，当场取得食品生产许可证。艾狄士也成为中国（上海）自由贸易…
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新加坡拟禁高糖饮料打广告，国内能否效仿？
近日，新加坡卫生部长王乙康表示，该国含较高糖分和饱和脂肪含量较高的预包装饮料，需贴上Nutri-Grade标签。而糖分和饱和脂肪含量最高的饮料则不得开展宣传。“我希望更多的新加坡人…
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中国轻工业食品行业五十强企业名单公布（附名单）
中国食品报 8月10日，以“贯彻新时代战略，建设轻工业强国”为主题的中国轻工业百强企业高质量发展高峰论坛在北京举行。中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和出席并发表主旨讲话。工信部消…
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国内规模最大煤基乙醇项目在陕建成 每年节约生物乙醇原料粮150万吨
专家表示，这一壮举将巩固中国在将煤炭转化为纯乙醇方面的全球领先地位，对保障中国粮食和能源安全具有重要意义，因为它可以将劣质煤炭转化为用途广泛的化工产品，而无需使用粮食和糖、甘蔗。
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云南省产业强省三年行动（2022—2024年）全文（含甘蔗）
中共云南省委办公厅、云南省人民政府办公厅印发了《云南省产业强省三年行动（2022—2024年）》 全文如下： 云南省产业强省三年行动（2022—2024年） 为深入贯彻落实省第十一…
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光明日报：我国已发布食品安全国家标准1419项
北京6月27日电（记者金振娅）在国家卫健委27日举行的“一切为了人民健康——我们这十年”系列发布会上，该委食品安全标准与监测评估司司长刘金峰表示，截至目前，我国已发布食品安全国家标…
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无糖茶饮产业步入成长期 2025年市场规模将突破百亿
中国经济网北京6月17日讯（记者 王城）近日，零点有数发布《2022年中国无糖茶饮行业洞察报告》（以下简称：《报告》），《报告》显示，无糖茶饮产业已经步入成长期，并已进入快速稳定发…
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云南弥勒：甘蔗村蝶变“蔬菜村”
云南网通讯员 赵树龙 余星燃 近年来，云南弥勒市朋普镇庆来村积极调整农业产业结构，通过优化用地基础设施吸引农业龙头企业入驻，大力发展“名特优稀”种植，使昔日的甘蔗村华丽转身成“蔬…
