巴西最新生产数据解读：截至9月1日产糖2676万吨 追赶进度 双周糖醇比创新高！

YNTW.COM 北京时间9月17日晚间，巴西蔗糖工业协会（UNICA）公布了截至 9月1日的最新生产数据。

整体来看，巴西主产区（中南部地区，下同）甘蔗入榨量依然低于去年同期，食糖与乙醇产量同步承压，但糖厂继续强化“糖醇比”制糖倾向，8月下半月的双周数据显示生产情况有所提速。

以下为云糖网的解读：

一、截至9月1日累计产量仍下滑，甘蔗质量下降

截至9月1日，巴西主产区累计压榨甘蔗 4.04亿吨，同比下降 4.78%；其中圣保罗州压榨 2.29亿吨，降幅达 7.60%。

• 食糖产量：累计产糖 2,675.8 万吨，同比下降 1.92%；其中圣保罗为 1,721.2 万吨，降幅 4.13%。
• 乙醇产量：累计产乙醇 184.82 亿升，同比下滑 10.55%；其中无水乙醇 69.13 亿升（-7.40%），水合乙醇 115.69 亿升（-11.57%）。
• 甘蔗质量（TRS）：可回收总糖分累计平均值为 131.76 kg/吨，下降 4.16%；其中圣保罗为 132.91 kg/吨，下降 2.98%。
• 糖醇比例：制糖占比 52.76%（去年同期 49.09%）；其中圣保罗 59.46%，接近6成，比去年再提升近4个百分点。

二、8月下半月双周数据：压榨提速，追赶进度

在8月下半月（双周），巴西主产区压榨甘蔗 5,006.1 万吨，同比增长 10.68%；其中圣保罗 2,851.2 万吨，同比增长 11.03%。

• 食糖产量：8月下半月（双周）产糖387.2 万吨，同比大增 18.21%；其中圣保罗 252.1 万吨，同比增长 21.32%。
• 乙醇产量：双周产乙醇24.20 亿升，同比下降 1.85%；其中无水乙醇 9.65 亿升（+8.42%），水合乙醇 14.56 亿升（-7.61%）。
• 甘蔗质量TRS：双周可回收总糖分为 149.79 kg/吨，同比下降3.87%；圣保罗 150.54 kg/吨（-2.06%）。
• 糖醇比：双周制糖比例 54.20%，较去年（48.78%）显著提升；圣保罗更是达到 61.62%，继续创新高。

三、趋势与市场影响

1. 压榨节奏逐步回稳：8月下半月的正增长是一个积极信号，意味着糖厂正在追赶前期落后的进度。
2. “糖醇比”制糖倾向强化，乙醇承压：糖厂几乎倾向“糖优先”的策略，圣保罗超过六成的甘蔗用于制糖，乙醇市场份额持续被压缩。
3. TRS持续偏低，质量拖累效率：尽管单位甘蔗的制糖效率小幅提升，但可回收总糖分TRS同比下降接近4%，说明产出改善有限。

四、总结一下

截至9月1日，巴西主产区榨季生产已进入关键阶段。压榨量的回升为全年目标争取了一线希望，但累计缺口仍在，原料含糖量不足的隐忧依旧存在。

贯穿整个榨季的甘蔗质量问题仍是限制最终产量的核心因素。

由于天气高温干燥，9月初巴西部分蔗区出现小范围火灾，未造成大面积甘蔗受损。

在国际市场层面，在糖价优于乙醇价格的背景下，糖厂将生产重心完全倾斜至食糖，而乙醇市场短期难有起色。后续能否依靠天气改善与压榨加速来填补缺口，将直接影响全球糖价走势。