YNTW.COM 法国媒体2月9日报道，近期国际糖价创5年以来新低，过去一年间，累计下跌超20%，目前已低于欧洲糖厂的生产成本。受此影响，欧洲下一季甜菜种植面积预计将大幅缩减，糖产量可能下降约10%。
尽管甜菜播种尚未开始，但这一预估已具有较高的可靠性。
据了解，该预估基于制糖企业向农户下达的生产订单。由于当前生产成本高于市场售价，欧洲各大糖业合作社和加工企业正纷纷放缓生产节奏。
世界甜菜和甘蔗种植者协会秘书长Timothée Masson举例指出，欧洲最大的甜菜加工商–Südzucker已要求其在法国和比利时的合作农户在2026年3月播种季将甜菜种植量削减25%。
按照这一趋势，今年欧洲甜菜种植面积可能跌至近十年来的最低水平。
进口糖更具价格优势，欧洲糖厂加速关停
在当前市场环境下，进口糖往往比本土生产更具成本优势，欧洲糖业的生产格局正因此发生深刻调整。自2017年以来，欧洲已有约20%的制糖工厂关闭。
最近一起关停事件发生在上周，德国北方糖业集团Nordzucker宣布将关闭其位于斯洛伐克的一家工厂，理由是”在艰难的市场环境下，该厂长期盈利能力持续下降”。
这一轮产业收缩预计将导致欧洲下一榨季糖产量减少约200万吨，缺口将通过进口填补。
对于欧洲甜菜农户而言，更大的困境在于难以找到替代作物，无论是马铃薯、小麦还是玉米，当前主要大田作物的种植收益均不乐观。
多重因素叠加推动糖价走低
全球糖价下行的背后是多重因素叠加的结果。首先，市场普遍预期巴西将在两个月后迎来甘蔗丰收，这对国际糖价构成明显压力。
与此同时，巴西汽油价格下跌带动乙醇价格走低，可能促使甘蔗种植者将更多原料转向制糖而非乙醇生产，进一步增加全球糖的供应量。
此外，当前全球糖市存在约350万吨的供应过剩。
虽然这一数字并不算特别庞大，但已足以打破市场的微妙平衡。
值得关注的是，投机资本的动向也在加剧价格波动。
此前押注糖价上涨的投机者转而看空，大规模抛售期货合约，制造出供应充裕的市场假象，进一步推低价格。
据业内人士称，仅今年1月，投机者就向市场释放了相当于880万吨糖的合约量（卖出）。
面对如此巨大的抛售压力，糖价理论上应跌得更深，目前之所以仍获得一定支撑，主要得益于全球糖库存处于历史低位。
业内人士认为，欧洲糖业正步入一个充满不确定性的艰难时期。
在全球市场价格持续承压、生产成本居高不下的双重夹击下，欧洲糖业的产业结构调整或将进一步加速。
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