YNTW.COM 2月1日，乌克兰正式结束了2025/26榨季。尽管面临种植面积大幅缩减的挑战，仍然凭借创纪录的甜菜单产和工艺改进，交出了一份亮眼的成绩单。
据乌克兰糖业协会发布的数据显示，该协会旗下26家糖厂共生产了164万吨白糖。加上一家非协会成员的糖厂产量，乌克兰全国2025/26榨季食糖总产量达到172万吨。
值得关注的是，本榨季乌克兰甜菜种植面积较上年减少了5万公顷，降幅高达23%，但糖产量仅同比下降4%，减少约8万吨。这一看似矛盾的数据背后，是多重积极因素的有力支撑。
乌克兰糖业协会负责人对此称：”这主要得益于甜菜单产提升至历史最高水平，每公顷58吨，同时甜菜品质也有所改善，尤其是含糖率达到了17.6%。此外，各糖厂的生产运营效率也显著提高。上述因素共同抵消了种植面积减少带来的影响。”她还指出，榨季产糖率达到15.17%，较上一年度榨季提高了近1个百分点。
从企业排名来看，2025年制糖季的行业格局保持稳定，主要产糖企业及其市场份额如下：拉杰希夫糖业（Radekhivskyi Sugar）以32%的份额继续领跑，阿斯塔尔塔集团（Astarta）占21%，乌克兰工业投资农业集团（UKRPROMINVEST-AGRO）占15%，捷奥菲波尔糖厂（Teofipol Sugar Factory）占6%，ASPIK集团占5%。
业内人士指出，在复杂的外部环境下，乌克兰甜菜糖业展现出强大的韧性与竞争力，其在提升农业效率和加工水平方面的持续努力。
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