本周五（8月7日）晚间，外盘国际糖价继续强势上涨。
ICE纽约原糖10月合约收于16.45美分/磅，上涨0.88美分，涨幅5.65%，创近月合约10个月新高；伦敦白糖10月合约收于503.40美元/吨，上涨3.39%，创11个月新高。
本轮上涨的核心驱动，是市场对全球食糖供应收紧的担忧快速升温。
全球最大产糖国–巴西UNICA最新数据显示，巴西主产区6月食糖产量同比下降26.3%至390.3万吨。云糖网已提前发布并进行分析解读，详见利好！巴西Unica最新生产数据解读：甘蔗增产、食糖产量同比减少12.38%
作为全球最大的食糖生产和出口地区，巴西产糖数据明显低于上年同期，强化了市场对2026/27榨季供应偏紧的预期。
欧洲同样出现减产压力。受高温和干旱影响，S&P Global预计欧盟和英国今年食糖产量可能降至1498万吨，为11年来最低水平。
与此同时，印度季风降雨以及厄尔尼诺可能带来的干旱风险，也继续给糖价增加天气溢价，印度国内糖价已创历史新高。
更重要的是，近期机构连续下调全球食糖供需预期：
Covrig已由此前预计2026/27榨季过剩10万吨调整为短缺30万吨；Green Pool预计缺口扩大至330万吨；StoneX则预计缺口达到170万吨。
虽然各机构对缺口规模判断不同，但方向一致，全球糖市正从“供应宽松”逐渐转向“供应收紧”。
从技术走势看，本轮上涨也明显加速。日线图显示，ICE原糖已经突破16美分及前期高点，价格站上5日、10日、20日、40日和60日均线，同时成交量放大、持仓增加，说明上涨并非完全由空头回补推动。
不过，短期涨幅已经较大，KDJ也进入明显超买区域，继续追涨的风险正在增加。
接下来市场重点关注两个位置：上方16.50—17.00美分能否继续突破，以及下方16.00美分能否由压力位转化为有效支撑。
总体来看，ICE原糖目前已经由低位反弹转向偏强运行。
后续如果巴西产糖继续偏低、印度天气风险升温，国际糖价仍有进一步上行空间；但短期快速上涨之后，也需要防范高位震荡和技术性回调。
外盘大涨对于国内业者来说，可能更关心下周一国内的走势：
对下周一国内白糖市场构成明显利多，郑糖大概率高开，尤其是SR2701预计表现会强于近月合约。
注：以上部分内容为国外分析师观点，市场波动激剧，仅供参考，不构成任何投资建议，不得作为交易依据，欢迎留言交流指正。
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