近年来国际糖价持续走低，中美洲多国蔗糖出口受到了不同程度的影响。据统计，2018年一月国际糖价高于每公担15美元，而2019年年初价格跌至每公担12美元，同比减少23%。
尼加拉瓜国家蔗糖产商委员会总经理表示，12美元或低于12美元的均价基本没有高于该国产商的生产成本。糖价严重影响了该国蔗糖出口，也影响了蔗糖的生产。危地马拉蔗糖产商协会总经理表示，糖价下跌也影响了该国的蔗糖出口，希望蔗糖市场能有所改善。
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