战火中的乌克兰甜菜糖产业：出口突破46万吨 均价479美元/吨 欧盟限制下开拓全球市场新格局

YNTW.COM 据乌克兰糖业协会1月9日发布的数据显示，2025年乌克兰累计出口糖类产品46.37万吨，出口总额达2.22亿美元。

尽管受欧盟贸易限制影响，出口量较2024年创纪录的74.6万吨下降38%，但战火中的乌克兰甜菜糖业全力转型，积极改变市场结构，开拓全球市场份额并获得提升。

一、出口市场格局向好

2025年乌克兰糖出口呈现显著的市场结构变化。

全球市场占据出口总量的73%，欧盟市场份额则降至27%。这一比例较2024年的60%对40%发生根本性逆转，反映出乌克兰糖业在应对贸易壁垒方面展现的灵活适应能力。

从主要出口目的地来看，黎巴嫩以15%的份额位居榜首，成为乌克兰糖的最大买家。保加利亚紧随其后，占出口总量的14%。北马其顿、利比亚、叙利亚和土耳其分别占据8%、7%、6%和6%的市场份额。

中东和北非地区已成为乌克兰糖出口的重要增长极。

云糖网编辑按照出口金额与出口量计算，2025年乌克兰出口糖平均单价约 479 美元/吨。

二、主要出口目的地结构

三、欧盟限制措施冲击明显

乌克兰糖业协会主席亚娜·卡武舍夫斯卡在评论年度出口数据时指出，2025年出口量下降的关键因素是欧盟对乌克兰糖实施的出口限制措施。

受此影响，乌克兰对欧盟的糖出口量较上年骤降59%，全年仅为12.3万吨。

尽管面临这一重大挑战，卡武舍夫斯卡强调，乌克兰糖业在2025年依然保持了较高的出口活跃度，成功开拓了新的国际市场渠道。

四、国内生产稳步推进

在国内生产方面，截至2024年12月1日，乌克兰全国糖业协会旗下26家糖厂已加工甜菜836万吨，累计生产糖125万吨。

本榨季乌克兰糖分出糖率达到15.02%，较上一榨季的14.11%显著提升。

这一增长主要得益于原料甜菜的含糖量提高，入厂甜菜含糖量达17.48%，较2024年同期高出0.71个百分点。

进入12月后，仍有22家糖厂继续进行甜菜加工作业。文尼察州以26.3万吨的产糖量稳居全国各州之首，巩固了其作为乌克兰糖业生产重镇的地位。

此外，非协会成员的戈里希夫糖厂也在进行甜菜加工，但该厂未及时向行业协会报告生产进度数据。

五、2025年乌克兰出口糖结构一览

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