据中国食品报报道，近日于广东深圳召开的中国饮料工业协会2025年年会的数据显示，我国饮料行业交出一份亮眼的“十四五”答卷：饮料总产量1.79亿吨，行业营业收入近5263亿元，产业集中度不断增加……
在以“聚力高质量·奋进十五五”为主题的年会上，相关部委领导、知名专家学者、企业家及高管等各界代表共计350余人齐聚一堂，以新质生产力为引擎，共同回顾“十四五”期间取得的创新实践、辉煌成就，系统总结行业发展的成果与经验，深入剖析当前面临的新形势、新机遇、新挑战，共同探讨“十五五”期间行业实现高质量发展的路径与举措。
“回望‘十四五’，面对复杂多变的宏观环境、持续升级的消费需求和日趋激烈的市场竞争，中国饮料行业坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党中央、国务院决策部署，努力推动饮料行业的高质量发展，在创新驱动、协调发展、绿色低碳、开放协作、共享互利等方面均取得了积极进步，高质量发展根基更加牢固，迈向现代化产业体系的步伐更加坚定。”中国饮料工业理事长张金泽介绍。
数据显示，“十四五”末，我国饮料总产量达1.79亿吨，较“十三五”末增长9.65%，并在2024年达1.88亿吨，创历史高峰。行业营业收入近5263亿元，增长17.35%，竞争格局上呈现巨头领跑、新军破局态势，赛道活力与竞争激烈度同步提升；细分品类加速分化，健康化、功能化、多元化趋势愈发显著，在产量占比上，包装饮用水仍稳居品类首位，但占比下降；传统碳酸饮料、果蔬汁饮料增速放缓，但同时果汁高端化带动销额提升明显；以茶饮料、植物蛋白饮料、功能性饮料为代表的其他品类占比持续提升，成为拉动行业增长的核心引擎。家庭消费调研也发现，茶饮料、功能饮料销额和销量双增长态势突出。
注：以上内容摘自中国食品报《我国饮料行业坚定迈向现代化产业体系》一文
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