同时也是全球第二大甜菜糖生产国，仅次于俄罗斯。
本榨季法国甜菜产量实现显著回升，累计入榨甜菜3630万吨，种植面积为39.74万公顷。
上一榨季（2024/25）法国甜菜入榨量为3290万吨，累计生产食糖458万吨
2025/26榨季平均甜菜单产约91吨/公顷，高于上一榨季的80吨/公顷，有效弥补了种植面积的小幅下降。（云糖网编辑注：按1公顷等于15亩，除以15即得出亩产为6.07吨）
法国种植者协会CGB指出，全国各地有利的播种气候和适时降雨为单产增长提供了有力支撑，但部分地区暴发的甜菜黄叶病毒导致产量未能创历史新高。
同时，法国海外领地同样实现了可观的甘蔗产量。
2025/26榨季，法属留尼旺岛、瓜德罗普岛和马提尼克岛共收获约180万吨甘蔗，种植面积约3.46万公顷。 相比之下，2024/25榨季法国海外省区（DROM）甘蔗收获量约为200万吨，种植面积3.52万公顷。
根据欧委会预测，欧盟2025/26榨季甜菜糖产量预计为1660万吨，与上一榨季持平。尽管甜菜播种面积下降10%至140万公顷，但单产提升是产量保持稳定的主要因素。
低迷的国际糖价和高昂的生产成本将继续对欧盟糖业构成压力。
欧盟糖业协会及甜菜种植者代表已联合呼吁欧盟当局采取措施稳定市场，指出低价进口糖正将欧盟内部糖价压向国际市场水平，严重削弱了本土产业的竞争力。
法国方面，由于价格低迷，2026年的甜菜种植面积已预计进一步下降约4.6%至37.9万公顷，较五年均值低近5%。
注：以上数据源自法国Cultures Sucre，仅供参考，云糖网首发，欢迎留言交流指正！
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