破茧成蝶焕新生——广西糖业集团防城精制糖公司逆袭之路

本文源自：《中国农垦》2026年第8期

在广西北部湾畔，一座矗立近半个世纪的老糖厂，曾在时代浪潮中跌入破产泥潭。如今，它破茧而出、振翅新生——广西糖业集团防城精制糖公司（简称“防城精制糖公司”）历经行业变革，在传承工艺与创新技术的过程中稳步突围，充分彰显了国有企业在改革浪潮中勇挑重担、涅槃重生的担当。

困局重生：蛰伏蓄力，埋下破茧之种

始建于1976年的防城糖厂，曾是当地颇具分量的制糖企业。20世纪90年代末，受市场变革、技术滞后等多重因素冲击，糖厂宣告破产。2002年，广西农垦糖业集团出手收购重组，防城精制糖公司正式成立。彼时国内制糖行业深陷发展瓶颈，市场主流产品仍是含硫、易变质的硫化法一级糖，高端糖品市场完全被进口产品垄断，国人吃不上自主生产的高品质精制糖，成为行业之痛。

面对高端精制糖技术空白和国外垄断的困境，“做中国人自己的优质精制糖”成为公司全体员工的信念支撑。这份初心，在厂区内悄悄积蓄破茧的力量。在各级党委、政府助力下，2006年公司毅然布局30万吨精制糖项目，2009年2月项目建成试产，产品采用“二步法”工艺，攻克脱色、除杂等核心技术。当第一批“防港”牌碳化精制白砂糖下线时，其纯度、色值等指标优于国际标准水平，蛰伏已久的破茧之路，自此正式启航。2013年，防城精制糖公司联合广西大学等高等院校和科研院所，牵头制定并发布了国内首部《二步法生产精制糖工艺技术规程》（广西地方标准），填补了国内空白，为我国精制糖产业发展提供了关键技术指导。

匠心突围：攻坚克难，成就蝶变之美

公司以技术创新为抓手，持续优化生产工艺、完善装备水平，逐步提升生产效率与产品质量。项目建设阶段，技术团队围绕精制糖生产关键环节开展试验攻关，优化碳酸饱充、离子交换树脂脱色等工艺，确保糖品纯度、色值等指标达到较高标准。

2009年公司成功攻克脱色、除杂等关键技术，采用先进的“二步法”工艺，生产出对标国际标准的“防港”牌碳化精制白砂糖，成为国内首家采用二步法量产精制糖的企业。2010年，公司更名为广西农垦糖业集团防城精制糖有限公司，持续加码技术改造与产能升级，发展蹄疾步稳；2012年，公司实施“填平补齐”技改，制炼车间打破生产时限限制，停榨期间也可以生产碳法一级糖，项目完成后，原糖加工年产能达到40万吨；产能升级夯实生产基础后，公司持续稳步推进产业扩容与产品结构优化。经过多年稳步积淀，2019年，绵白糖生产线顺利建成投用，企业新增绵白糖生产资质，进一步丰富了公司高端食糖产品矩阵，拓宽了市场经营赛道。2020年，防城精制糖公司成立产品直营店，建成规模化生产的小包装生产线，生产销售多种小包装产品。2021年，原有的榨蔗生产线全面改造成原糖加工生产线，炼糖加工产能达到50万吨/年以上。同时，投入6000多万元建设熟化仓及自动装包码垛，解决了产品结块问题。2023年多晶冰糖生产线建成投产，进一步丰富了公司的产品种类。一步步布局、一项项升级，让企业的生产规模、技术水平、综合实力实现全方位跃升。

市场波谲云诡，前行之路也不会一帆风顺。2022年，国际原糖价格倒挂，行业陷入“生产即亏损”的至暗时刻，公司亏损高达7200万元。2023年，公司拓展原糖采购渠道，精准研判国际糖价走势，在较低价时购入原糖，有效拓展利润空间，全年原糖加工量22万吨，较2022年增加9万余吨，满产运行有效分摊了吨糖固定成本。

公司同步推进技术改造，升级了蒸发、煮糖和汽凝水系统，增加了低温汁汽余热回收装置，吨糖耗汽量从1.3吨降至1吨以下。按照广糖集团工作部署，公司深入推进降本专项行动，以改革抓实成本管控，各项降本增效举措落地见效。2023年成功扭亏为盈，实现利润1258万元，彻底走出经营困境。

2023—2025年，公司凭借连年盈利的稳健经营与持续向好的发展态势，继续坚守品质初心，深化全产业链升级与创新发展。历经行业寒冬洗礼，老厂彻底褪去沉疴，凭借匠心与实干，完成了真正意义上的破茧成蝶，绽放出耀眼光芒。

生产调度指挥中心 江玮 摄

赋能远航：薪火相传，续写甜蜜之旅

战略引领赋能发展，创新驱动行稳致远。防城精制糖公司在广西糖业集团的精准赋能、战略引领下，始终坚守初心、深耕创新、拓展赛道，一步步走向高质量发展的快车道。公司始终把技术创新放在核心位置，深耕绿色智造，持续加大研发投入，积极培养高素质技术人才，不断突破行业瓶颈。从引进国外设备，到自主研发和技改创新实现技术自立，公司一步步掌握制糖核心技术。截至目前，公司已获得发明专利6项、实用新型专利17项，涵盖生产工艺、设备改造、节能降耗等多个核心领域，全面转化应用到生产线。凭借强劲的创新实力，公司先后获评国家知识产权优势企业、自治区绿色工厂、自治区专精特新中小企业等称号，“防港”牌糖品屡获国家级质量大奖，通过了绿色食品、香港优质“正”印、FSSC22000等多项权威认证，品牌影响力持续攀升。

随着消费市场升级，大众对糖品的消费需求愈发多元化、精细化，公司紧跟市场需求，创新推出“糖先森”小包装精制糖、专用烘焙精制糖、礼品装精制糖等特色产品，覆盖家庭、礼品馈赠、食品加工、餐饮烘焙等多元场景，小包装产品便捷、卫生、品质更优，一经推出便深受消费者青睐。同时，公司构建了“实体+电商+厂家直营”的全渠道模式，让优质糖品走进千家万户。2025年公司直营店销售额突破1.56亿元，其中小包装产品销售额900多万元，产品热销市场。

依托北部湾的区位优势，公司积极拓展内外贸协同发展的格局，不断完善产业链布局。目前，公司已成长为国内知名的精制糖骨干企业，拥有自主进口权与出口生产资质。为夯实原料保障、降低物流成本，公司积极完善仓储硬件配套，建成5万吨原料仓及2.6万吨成品仓，同时对2.4万吨老旧仓库实施升级改造。目前，新旧仓储设施整合使用，总容量达10万吨。其中，原料仓统筹纳入保税仓功能、一体承载国际原糖保税存储业务，打通国际原料采购通道。通过统筹整合生产调度、仓储管控、物流配送全链条资源，有效稳固原料供应链，实现降本增效、内外贸协同发展。

从破产老厂到行业标杆，从技术受制到自主引领，防城精制糖公司的逆袭之路，是国有企业深化改革、创新发展的生动实践，是广糖人坚守匠心、实干担当的真实写照，更是中国传统制造业转型升级、破茧成蝶的典型案例。

面向未来，在广西糖业集团的带领下，公司将从以下几个方面重点靶向发力：推进技改降本，推进智能绿色改造，优化精制工艺，严控能耗成本；实现产品升级，重点发展药用糖、功能糖、专用糖、精品小包装糖等高附加值品类，对标医药级标准布局高端辅料，丰富产品矩阵，提升溢价能力；强链拓市，稳固原料供应，统筹内外贸协同，依托防城港区位优势拓宽线上线下渠道，持续提升“防港”品牌影响力与核心竞争力。秉持品质为本、创新为要的理念，公司将在八桂大地续写更多甜蜜发展的新篇章，让破茧成蝶的精彩永不落幕。