YNTW.COM 据Sugaronline 9月30日发布的最新东亚糖市报告，受异常天气影响，亚洲多个主要产糖国2026/27榨季食糖生产仍面临下调压力，其中泰国、印度和印度尼西亚的供应前景尤其值得关注。
与之相比，中国食糖产量预计继续维持近年高位，成为亚洲主要产糖国中的一个“例外”。
Sugaronline认为，亚洲食糖供应虽然整体受到天气扰动，但中国维持高产、进口需求可能减弱，将在一定程度上抵消其他国家减产带来的影响。
泰国：2026/27榨季产糖量或降至1050万吨
报告援引泰国甘蔗和糖业委员会（OCSB）的预测称，2026/27榨季泰国食糖产量预计下降12.5%至约1050万吨。
主要原因仍是降雨不足，其中泰国东北部受影响较为明显。该地区约占全国食糖产量的45%，甘蔗生长阶段水分不足直接影响单产和含糖水平。同时，生产资料成本上升以及部分农户调整种植结构，也给新榨季甘蔗供应带来压力。
此前泰国糖业界也曾给出更为悲观的判断，部分预测认为新榨季产糖量将跌破1000万吨。
但Czarnikow近期因降雨情况好于预期，将泰国2026/27榨季产量预测小幅上调至1040万吨。
这意味着，目前市场对泰国产量的分歧仍然较大，未来几个月降雨情况以及甘蔗入榨量将成为判断最终产量的关键。
印度：季风降雨不足，产量再度面临考验
印度面临的天气压力同样没有缓解。
9月30日印度媒体报道，印度2026年6—9月季风季累计降雨量较长期平均水平低12.6%，为十多年来最少，厄尔尼诺成为导致降雨偏少的重要原因。
对于高度依赖季风降水的印度甘蔗生产而言，这一变化尤其值得关注。
目前市场对印度2026/27榨季产量预测存在一定差异。彭博此前调查11家贸易商、分析机构和糖厂后给出的预测区间为2900万—3100万吨。
2025/26榨季印度转产乙醇后的食糖产量为2810万吨，低于约2870万吨的国内消费量，新榨季期初库存也处于多年偏低水平。
此外，印度最大甘蔗产区之一的北方邦近年来还受到甘蔗红腐病等病害影响，食糖产量从2019/20年度的1264万吨降至2025/26年度约895万吨，也进一步增加了新榨季产量恢复的不确定性。
印尼：强厄尔尼诺影响甘蔗单产
印度尼西亚同样受到厄尔尼诺影响。
USDA此前预计，2026/27年度印尼甘蔗产量将下降至约3500万吨，种植园白糖产量降至约250万吨。强厄尔尼诺可能同时压缩甘蔗收获面积和单产。
9月22日，印度尼西亚气象、气候和地球物理局（BMKG）进一步确认，目前当地正在经历“非常强”的厄尔尼诺事件。8月底Nino 3.4海区海温异常达到+2.83℃，预计印尼大部分地区2026/27雨季开始时间将较常年推迟，旱季持续时间也可能延长。
这意味着，即使印尼政府正在推动扩大甘蔗种植面积和发展乙醇产业，短期内天气仍可能限制甘蔗和食糖产量的恢复。
中国成为亚洲主要“例外”
与泰国、印度和印尼相比，中国新榨季食糖产量仍处于近年高位。
中国农业农村部9月份发布的供需平衡表预计，2026/27年度全国食糖产量为1293万吨，基本持平于2025/26年度的1295万吨。其中甘蔗糖产量预计1143万吨，甜菜糖150万吨。
据不同的统计口径称，2025/26年度中国国产糖的数量超过1300万吨。
虽然今年前期主产区广西受到台风和强降雨影响，但目前总体产量预期并没有明显下调。
也就是说，在亚洲多个主要产糖国面临天气减产压力的情况下，中国国内食糖供应总体保持稳定，这也是Sugaronline认为中国是本轮亚洲供应格局中“主要例外”的原因。
中国进口或成为国际糖市新的变量
更值得关注的是，中国国内高产量可能逐渐反映到进口需求上。
农业农村部目前预计，2026/27年度中国食糖进口量约为480万吨，低于2025/26年度预计的500万吨；与此同时，国内消费预计仅从1570万吨小幅增加至1573万吨。
今年下半年中国食糖进口虽然已经明显提速，8月份进口量达到约65万吨，创年内单月新高，但1—8月累计进口仍只有225万吨，同比下降13.5%。
因此，8月份的大量到港并不一定意味着中国进口需求重新进入持续扩张周期。
随着国内2026/27榨季启动，如果国产糖继续维持高产，同时国内消费增长有限，中国后续进口节奏很可能更多取决于国际糖价、进口利润以及加工糖企业的采购窗口。
从国际市场来看，亚洲糖市正在形成一种较为复杂的供需格局：泰国、印度和印尼的天气风险继续收紧供应预期，中国则依靠高产量形成一定缓冲。
换句话说，亚洲减产本身对国际糖价偏利多，但如果全球重要食糖进口国–中国的进口需求同步减弱，那么这部分利多也可能被部分抵消。
进入2026/27榨季以后，除了继续关注厄尔尼诺对印度、泰国等主产国的影响，中国实际进口节奏，很可能成为判断国际糖市供需强弱的另一项重要指标。
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