战事并未影响俄罗斯甜菜制糖业，持续保持高产，实现自给自足并具备出口能力

（俄罗斯甜菜种植保持较好态势）

YNTW.COM 2025年9月22日，俄罗斯糖业生产商联盟公布了最新的生产数据，数据显示，俄罗斯2025/26榨季年度仍将迎来一个强劲的产季。

截至9月22日，俄罗斯全国66家糖厂中已有65家投入生产，每日产糖量高达5.15万吨。随着本周最后一家糖厂的启动，俄罗斯将实现全部产能的运转。

自7月26日首家糖厂开榨以来，累计甜菜加工总量已达1170万吨，已产甜菜糖155万吨，较去年同期增长了10万吨。

这一增长不仅彰显了该行业更高的运营效率（去年同期仅有61家糖厂在运营），也预示着俄罗斯在保障国内食糖供应和增强出口潜力方面的坚实基础。

（本榨季俄罗斯糖企生产的大包装甜菜糖）

保持高产以及效率提升

与去年同期相比，今年有更多的糖厂投入运营，显示出俄罗斯制糖行业整体生产能力的提升和准备工作的优化。

产量的增加不仅满足了国内市场的需求，也为俄罗斯在国际食糖市场中扮演更重要的角色创造了条件。

除了核心产品白糖之外，其副产品的产量也相当可观。本产季迄今已生产了38万吨糖蜜和43万吨干燥颗粒状甜菜粕。

这些副产品在经济上具有重要价值。

糖蜜是生产乙醇、酵母、柠檬酸以及动物饲料的重要原料。甜菜粕作为高营养的牲畜饲料，深受畜牧业欢迎，尤其是在冬季。

对这些副产品的有效利用，不仅提升了甜菜加工的整体经济效益，也促进了农业循环经济的发展，降低了生产废料对环境的影响。

近年产量回顾

以下为云糖网整理的最近六个榨季的俄罗斯甜菜糖产量数据：

注： 榨季年度通常指从当年8月到次年7月。数据为各来源的综合统计。

从表格中可以看出，俄罗斯的甜菜糖产量在2019/20榨季达到了一个高峰。随后的几年中，受种植面积减少和不利天气等因素影响，产量有所回落。然而，最近两个榨季产量表现出强劲的复苏和增长势头，2023/2024榨季的产量已接近历史较高水平。

（本榨季俄罗斯甜菜糖生产企业开机生产画面）

战事并未对甜菜糖产业造成影响

近年来，俄罗斯在甜菜种植和加工技术方面取得了显著进步，已从一个主要的食糖进口国转变为能够实现自给自足并具备出口能力的国家。

政府对农业的扶持政策，包括提供补贴和引进先进技术，极大地推动了行业的发展。

以目前来看，俄乌战事并未对俄罗斯甜菜糖产业造成影响，展望未来，俄罗斯制糖业的前景仍然保持较好的态势。