巴西Unica最新生产数据解读：9月双周产糖量大增 糖醇比完全偏向 累计产量已追平

YNTW.COM 北京时间10月2日晚间，巴西蔗糖工业协会（Unica）发布了最新的生产数据。

截至9月16日，巴西主产区（中南部地区，下同）2025/26榨季的累计甘蔗压榨量和乙醇产量仍低于去年同期，但累计食糖产量已基本追平去年。

尤其值得关注的是，9月上半月的双周数据显示压榨进度显著加快，糖产量同比大幅增长，糖厂对食糖的生产倾向愈发明确。

以下为详细解读与分析：

一、截至9月16日累计生产数据（2025/26榨季）

甘蔗压榨量：累计压榨甘蔗4.5亿吨，同比小幅下降3.68%；核心产区圣保罗州入榨量为2.55亿吨，同比下降6.36%。累计压榨量虽仍为负值，但降幅已较前期明显收窄。

食糖产量持平，乙醇产量下滑：累计产糖3038.8万吨，同比微降0.08%，基本追平上年同期水平。然而，乙醇总产量为208.13亿升，同比下降9.50%。数据显示，糖厂正以牺牲乙醇产量为代价，全力保证食糖的生产。

甘蔗品质（TRS）有所下降：甘蔗的平均可回收总糖分（TRS）为134.08公斤/吨，同比下降3.93%，表明本榨季截至目前的入榨甘蔗整体质量不如去年。

生产重心大幅偏向食糖：糖醇比由去年同期的48.95%大幅提升至52.85%，而生产乙醇的比例相应地从51.05%降至47.15%。这一“弃醇产糖”的趋势是累计产糖量追平同期的关键原因。

二、9月上半月（双周）生产数据

甘蔗压榨进度加快：9月上半月主产区甘蔗压榨量为4597.3万吨，同比提升6.94%；其中圣保罗州压榨量为2624.5万吨，同比上升5.72%。

食糖产量同比大增，乙醇产量持续下降：9月上半月食糖产量为362.2万吨，同比大幅增长15.72%；乙醇产量则为23.31亿升，同比下降4.88%。双周数据清晰地反映了糖厂在生产策略上的极端倾斜。

甘蔗品质同比仍较低：双周平均TRS为154.58公斤/吨，虽然符合榨季高峰期的季节性规律，但仍同比下降3.43%，印证了本榨季甘蔗质量的隐忧。

制糖比例持续强化：9月上半月甘蔗制糖比例进一步升至53.49%，远高于去年同期的47.74%。其中圣保罗州更是超过6成达到60.89%。

三、产业数据洞察

榨季节奏加快，追赶前期缺口：9月上半月压榨量同比转正，是榨季进入高峰期的积极信号。这一加速有助于弥补因开榨延迟和前期降雨造成的累计产量缺口。

糖厂“产糖”倾向明确且坚定：在当前全球糖价维持高位而乙醇市场相对疲软的背景下，糖厂最大化生产食糖的意愿极其强烈。双周糖产量超过15%的同比增幅，是在甘蔗压榨量仅增加约7%的情况下实现的，这充分说明了生产重心的转移。

甘蔗品质与单产效率的“背离”：本榨季“低TRS”的隐忧依然存在，这会限制总体的糖醇产出潜力。但糖厂通过大幅提高制糖比例，实现了“以量补质”，使得每吨甘蔗的产糖效率显著提升，这是本期报告中的一个核心亮点。

圣保罗州引领增产：作为核心产区，圣保罗州在9月上半月的表现尤为突出，食糖产量同比增幅高达19.79%，是整个中南部主产区产量企稳回升的关键。

四、云糖网小编总结

进入9月，巴西2025/26榨季的生产呈现出“压榨加速、甘蔗品质偏低、糖醇比极端向糖”的新局面。尽管累计甘蔗入榨量和甘蔗品质（TRS）仍略低于去年，但糖厂通过显著调整生产策略，不仅追平了累计产糖量的差距，更在9月上半月实现了产糖量的大幅回升增长。

未来几周的天气状况和糖厂能否维持当前的压榨效率，将是决定本榨季巴西食糖总产量能否超过去年的关键所在。

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