替代糖
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使用“罗汉果汁”代糖 奈雪的茶开启“低糖新时代”
深圳新闻网2022年7月29日讯(记者 常军平)近日,记者了解到,奈雪已经先后向市场推出了4款瓶装果茶产品,目前有蜜桃乌龙茶、葡萄乌龙茶、青提香乌龙茶、荔枝红茶4种口味。据奈雪介绍…
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丰原药业3万吨赤藓糖醇项目已完工 待排污许可取得后投产 项目简介
上市公司丰原药业(000153)07月20日在投资者关系平台上答复了投资者关心的问题。 投资者:董秘你好!请问如果贵公司取得赤藓糖醇排污证许可的话,是否具备立刻生产的条件? 硬件安…
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中国食品报:代糖入局烘焙领域 添得几多香
对于烘焙行业来说,代糖产品算不上新生事物。国内代糖烘焙的发展虽十分缓慢但需求稳步提升。目前,市面上使用的代糖种类十分繁杂,主要包括木糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇等。
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代糖龙头金禾实业上半年净利润增超八成 今年三氯蔗糖价格稳定
7月7日,代糖龙头金禾实业(SZ002597,股价44.69元,市值250.7亿元)发布2022年半年度业绩预告,公司上半年归属于上市公司股东的净利润为8.3亿元~8.9亿元,同比…
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金禾实业布局新代糖品种 产业链一体化助力业绩创新高
证券时报 受益于产能释放及主要产品量价齐升,甜味剂龙头金禾实业(002597)业绩在2021年度创下历史新高,全年分别录得营收、净利58.45亿元、11.77亿元,同比增幅均在…
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国内功能糖产业站上新风口 总产量居世界第一
目前,中国功能糖总产量居世界第一,出口产品主要销往美国、日本及欧洲等国家和地区。有业内人士表示,我国功能糖产业已站上新风口
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科技日报:代糖≠健康,也许是“甜蜜的毒药”,食用代糖或增加患癌风险
法国一项经过同行评审的大规模研究发现,人造甜味剂可能并非健康的糖替代品,食用大量人造甜味剂安赛蜜等等的人患癌症,尤其是乳腺癌和与肥胖相关癌症的风险增加。
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全国人大代表陈保善:杜绝代糖产业畸形发展
《北京周报》记者 吕岩 3月5日报道 甜食许多中国人都爱吃,因此目前在中国一些食品及人们的饮食习惯中有一种不正常的用糖行为——代糖产业呈肿瘤一样畸形发展的趋势。全国人大代表、广西大…
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赤藓糖企上市 代糖行业的春天到了吗
要将赤藓糖醇的市场做大,一方面是横向扩大赤藓糖醇的应用范围;另一方面则是纵向提升赤藓糖醇在食品饮料领域的广度和深度。目前,赤藓糖醇的应用领域不仅是饮料,还有糖果、巧克力食品、烘焙制品、保健食品等。
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山东禹城市长:实现从中国功能糖城向世界功能糖城的升级
大众报业记者 张海峰 马志勇 赫洋 蒋丽君 撒伟 翟岩 高志玟 王金刚 孙文丽 德州报道 德州“两会”期间,大众报业集团融媒高端访谈间再次入驻“两会”现场及各驻地,并举办“我为新德…
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《健康中国饮料食品减糖行动白皮书(2021)》发布 无糖饮料将保持快速增长
2020年,赤藓糖醇产量6.28万吨,远高于三氯蔗糖(产量1.15万吨)和阿斯巴甜(产量1.92万吨);2020年,赤藓糖醇销量2.15万吨,同样远高于三氯蔗糖(销量0.39万吨)和阿斯巴甜(销量0.63万吨)。
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携手打造结晶果糖项目 南宁糖业与广西富之林签署合资协议
南宁糖业官微 与民营企业优势互补的合作,是推动南宁糖业(000911)转型升级、实现高质量发展的重要途径。8月31日,南宁糖业和广西富之林生物科技有限公司在农投大厦裙楼签署合资协…
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薛定谔的“0糖饮料”:拥挤赛道与代糖“骗局”
经济日报-最近“0糖饮料”的赛场上格外热闹。继东鹏、康师傅等品牌纷纷上线“0糖”、“无糖”概念茶饮产品之后,元气森林乳茶“0糖”标识事件又被推上热搜。一时间网上对于“0糖”概念的质…
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淀粉糖价格创新高 与白糖替代价差降至近6年低点
淀粉糖价格均已达到近5年来的最高点,果葡糖浆对白糖的替代将暂时迎来滞缓期。
