图为甘蔗田里劳作的印度蔗农
YNTW.COM糖网编译 为解决高涨的食糖产量过剩问题，印度制糖工业团体鼓励印度人多吃糖。近日印度制糖企业协会（ISMA）表示，希望消除有关吃糖影响健康的说法，平均而言，印度人每年的食糖消费量约为19公斤，远低于全球平均水平。
印度内阁食品部长Sudhanshu Pandey告诉媒体，关于糖和糖的消费，有很多不对的传闻，是没有科学依据的。
印度国内约有5000万农民从事甘蔗种植，还有数百万农民在制糖厂工作或是从事甘蔗的运输等工作。预计2020/2021年制糖期印度的食糖产量将增长13％，超过3100万吨，此前印度政府提供了食糖出口补贴措施以促进印度食糖出口，饱受国际其他产糖国诟病和投诉，有传闻称印度可能会停止食糖的出口补贴，但出口受阻后如何消化印度高涨的食糖产量？
目前印度国内为解决食糖出口补贴政策带来的不利影响以及他国的反对，鼓励将甘蔗转化生产为乙醇，将其用作燃料，而不仅仅是用于生产食糖，印度制糖企业协会（ISMA），印度甘蔗乙醇产量将从今年的19亿升增加到2021年的30亿升。
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