农业农村部：2025年甘蔗中后期生产技术指导意见

农业农村部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心于8月29日发布：

甘蔗中后期田间管理对产量形成和蔗糖分积累至关重要。近期，我国蔗区出现不同程度的连续降雨和台风天气，部分地区出现涝渍，易造成甘蔗倒伏；同时，高温高湿环境下病虫害易发生，影响甘蔗产量和蔗糖分。为加强甘蔗生产中后期田间管理和生产指导，保障甘蔗稳产提质，农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部糖料专家指导组，研究提出甘蔗中后期生产技术指导意见。

一、做好排涝防风。部分蔗区持续降雨，导致低洼蔗田出现不同程度渍涝。要加强蔗区巡查，及时清理疏通蔗田排水沟渠，将积水迅速排出蔗田，避免甘蔗根系长时间浸泡，影响甘蔗生长。如遭遇大风、台风等极端天气，有条件的蔗区可提前将田块外围的甘蔗搭架固定，防止倒伏，对已倒伏的蔗株及时扶正捆绑，使蔗株直立。

二、及时追肥培土。9月前应结合甘蔗长势及时追肥1次，每亩可施用甘蔗配方复合肥20～25公斤，施肥后及时进行大培土，提高甘蔗抗倒伏能力和养分水分利用能力。也可结合植保无人机，追施1次叶面肥，每亩施用磷酸二氢钾120克和尿素400克，促进甘蔗产量形成和蔗糖分积累。

三、适时剥叶通风。甘蔗生长中后期蔗田容易郁蔽，应及时剥除基部腐烂、发黄的枯叶和病叶，改善通风透光条件，降低湿度，减少养分消耗和病虫害发生。一般每条蔗茎保留9～10片叶或6～7片完全展开叶为宜。剥叶后要将病叶、枯叶带出蔗田集中烧毁，避免病害扩散。

四、加强病虫鼠害防控。甘蔗生长中后期是螟虫、蓟马、梢腐病、褐条病、锈病、褐斑病等多种病虫害并发为害高峰期。要加强田间巡查，密切监测病虫情动态，精准科学开展病虫害统防统治。对于梢腐病、褐条病、赤腐病和锈病等病害，在发病严重的蔗田可采用百菌清、多菌灵、甲基硫菌灵、吡唑醚菌酯等进行叶面喷施防治。对于主要虫害，螟虫和粘虫可选用含有氯虫苯甲酰胺、阿维菌素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、杀虫双等有效成分的农药进行叶面喷施防治；蓟马和绵蚜发生严重的蔗田，应及时消灭蔗田中的发虫中心，可选用噻虫嗪、吡虫啉或抗蚜威等进行叶面喷施防治。针对病虫多、并发为害的情况，提倡科学复配“杀菌剂+杀虫剂+叶面肥+沉降助剂”，采用植保无人机或机动高压喷雾器等进行病虫害统防统治，施药应选择早上10点之前、下午4点以后进行。同时，因台风等原因导致连片倒伏的蔗田要尤其注意鼠害防控。

五、应对霜冻天气。甘蔗收榨前要密切关注天气预报，如遇极端低温天气，提前做好防霜冻工作。有条件的蔗区可在霜冻前进行蔗田灌水，增加地温，提高甘蔗抗寒能力。留宿根的甘蔗建议保留蔗叶，保护宿根蔗芽。对受霜冻为害的甘蔗，要优先安排砍运和入榨，减轻损失。