（中粮生化成都有限公司二期项目 图源新津区宣传部）
12月26日，中粮生化（成都）有限公司（以下简称“中粮成都”）二期项目在四川新津正式投产。
据云糖网编辑了解，该项目新增产能15万吨，投产后企业总产能达到27万吨，不仅确立了其作为全国最大调味糖生产基地的地位，更释放出西南区域工业用糖市场格局生变的信号。
值得关注的是，备受行业瞩目的D-阿洛酮糖也在此次投产中实现规模化分装出库。
中粮在西南腹地的这一重磅布局，将对淀粉糖与食糖的“存量博弈”带来哪些新变数？
一、 27万吨糖能释放：强化“终端替代”
长期以来，西南地区是食糖消费重镇。然而，随着新茶饮及饮料工业的爆发，液体糖（果葡糖浆/调味糖浆）凭借其在工业端的投料便利性和成本优势，对传统白砂糖形成部分替代。
中粮成都二期投产后，27万吨的年产能将主要辐射云贵川及周边市场。对于当地的新茶饮头部品牌（如霸王茶姬、茶百道、蜜雪冰城等）而言，这意味着更短的供应链半径和更低的物流成本。
液体糖受制于运输半径，往往呈现“销区建厂”的特征。中粮此举相当于在西南销区核心打入了一根“楔子”。
对于该区域的工业终端而言，这27万吨的调味液体糖产能如果完全释放，理论上将置换同等甜度规模的白砂糖或外地调入糖源。
二、 竞逐蓝海：D-阿洛酮糖的商业化突围
除了常规果葡糖浆的扩能，本次投产的另一大看点是D-阿洛酮糖的商业化落地。
据Global Market Insights 发布的《阿洛酮糖市场报告 2024-2034》，2024年全球阿洛酮糖市场规模达1.477亿美元，预计2025-2034年复合年增长率将超过14%。
随着2025年D-阿洛酮糖国内正式获批新食品原料，国内代糖市场正经历从“高倍甜味剂（如三氯蔗糖）”和“糖醇类（如赤藓糖醇）”向“功能性单糖”的迭代。
中国D-阿洛酮糖市场在政策利好下有望以约35%的年复合增速扩张，2030年市场规模有望达到约1.17亿美元，占全球约四分之一，中国将成为需求和供给的双重增长极。
产品特性： D-阿洛酮糖具备蔗糖70%的甜度，热量仅为10%，且具备美拉德反应特性（焦糖化），解决了传统代糖在烘焙和茶饮中“缺乏厚度、无法上色”的痛点。
市场卡位： 目前国内具备D-阿洛酮糖规模化生产能力的企业屈指可数。中粮利用二期项目实现量产，意在抢占这一高毛利赛道的定价权。
三、 柔性制造与供应链护城河
据了解，该项目引进了西门子智慧灌装系统与MES制造执行系统，构建起从生产到检测的全程机械化作业体系。
其最大的亮点在于“柔性制造”能力–单条产线产能提升至8万吨/年的同时，仅需30分钟即可完成调味糖与风味糖产品的配方切换。
依托四川省健康食品产业园的产业集聚优势，中粮成都宣布将实施“B+C”双线发力战略。
在B端继续深化与新茶饮、烘焙等头部企业的定制化研发共创；在C端则通过电商平台与新媒体矩阵，将工业级的高端代糖直接推向消费市场，满足家庭控糖、减脂人群的刚需。
在当前新茶饮行业“产品迭代快、生命周期短”的特征下，这种供应链响应速度构成了极强的护城河。
相比于传统糖企主要提供标准化的白砂糖，定制化的调味液体糖浆更能粘合下游客户。
【云糖网小编观点】
中粮成都二期的投产，是淀粉糖行业“深耕销区”战略的典型样本。
对于传统糖业市场而言，27万吨的产能虽然放在食糖总消费量中占比不大，但在局部区域和特定细分行业（新茶饮），其对传统食糖的挤出效应不容小觑。
未来，随着玉米深加工技术的进一步迭代，淀粉糖与食糖的价格剪刀差及其功能性差异，将继续主导工业用糖市场的版图重构。
此外，值得关注的并非单一产品的放量，而是甜味体系从“单一原料”向“系统解决方案”的转型。这一趋势，正在通过头部企业的扩产与布局，逐步显现。
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