云糖网yntw.com 2026年4月24日
美国农业部（USDA）海外农业局于2026年4月20日发布最新《中国食糖年度报告》（报告编号：CH2026-0051）。报告显示，中国食糖产量延续增长态势，但消费端趋于平稳，进口量将缩减。
以下为该报告的要点梳理：
一、食糖总产量：创新高 超预估
报告预测，中国2026/27市场年度（MY）食糖产量将增长至1270万吨，较2025/26年度修订后的估计值增加10万吨。2025/26年度中国食糖总产量估计为1260万吨，比美农业部此前预估高出110万吨，主要得益于主产区广西蔗糖产量的增长。
在消费端，报告指出中国2025/26和2026/27两个年度的食糖消费量均维持在1580万吨不变。
二、甘蔗糖生产：广西扩种 云南加大进口甘蔗原料
全国： 2026/27年度中国甘蔗糖产量预计达到1130万吨，较修订后的2025/26年度估计值增加20万吨。广西种植面积扩大以及云南加大对来自缅甸、老挝等邻国进口甘蔗的规模，是推动甘蔗糖产量增长的主要动力。2026/27年度甘蔗种植面积预计为127.5万公顷，比2025/26年度估计值增加2.5万公顷。
广西： 作为全国甘蔗糖主产区，广西贡献了全国甘蔗糖产量的60%-65%。本榨季广西预计产糖约770万吨，全省74家糖厂投入运营，与上一年度持平。截至2026年3月底，广西糖厂已累计压榨甘蔗5880万吨，产糖740万吨，同比增长14.7%；但产糖率为12.6%，下降0.7个百分点。值得关注的是，由于柑橘等竞争作物市场价格低于生产成本，而甘蔗农户可通过地方政府制定的指导收购价获得保障性收益，甘蔗种植意愿强烈；同时，蔗糖种植作为地区扶贫措施之一加以推动。
云南： 本榨季预计产糖270万吨，52家糖厂投入运营。截至2026年3月底，云南糖厂压榨甘蔗1661万吨，产糖201万吨，同比增长6.25%；产糖率为12.85%，比上榨季下降0.23个百分点。2025/26年度10月至次年2月，云南进口甘蔗254万吨，同比增长8.6%，主要来自缅甸（63%）和老挝（35%），全榨季有望进口375万吨，可产糖超过45万吨。
广东： 本榨季预计产糖65万吨，略低于上年度，19家糖厂投入运营，较2024/25年度增加1家。尽管广东扩大了甘蔗种植面积，但2025年9月的强台风造成大面积倒伏，显著降低了甘蔗产量和糖分含量。与广西和云南不同，广东省没有设定甘蔗的指导性收购价。
海南： 2025/26年度产糖量预计为5万吨，较上年度下降约10%。自2025年12月18日起，海南正式成为免税岛，重点发展旅游产业。
三、甜菜糖生产：天气不利 产量下调
2026/27年度中国甜菜糖产量预计减少10万吨至140万吨，种植面积减少1万公顷至20.5万公顷，主因是甜菜收购价走软促使农户转种其他更具利润的作物。2025/26年度甜菜糖产量估计为150万吨，比美农业部此前预估低10万吨。
内蒙古： 本榨季有12家甜菜糖厂投入运营，比上年度增加1家。2025年9月17日至2026年3月17日的榨季持续181天，产糖估计68.5万吨，较上一榨季增长约2万吨。2025年7月下旬内蒙古遭遇自1956年以来最强降雨，严重影响甜菜生长并导致糖分偏低。甜菜收购价为每吨520-560元（75-81美元），较2024/25年度有所下降。
新疆： 2025/26年度有14家甜菜糖厂运营，较上年度减少1家。从2025年10月上半月至2026年2月，新疆约产糖79万吨，比2024/25年度减少2万吨，主要受天气干旱影响。上一榨季新疆曾创造81万吨的产糖纪录。甜菜收购价为每吨550元（80美元），较上年度有所下降。
四、进出口：进口大幅下调 巴西仍是主要来源
进口方面： 2026/27年度中国食糖进口量预计为450万吨，与修订后的2025/26年度估计值持平。由于国内产量上升而消费增长停滞，管理部门可能收紧进口许可证以稳定糖价、保护国内蔗农和糖厂利益。2025/26年度食糖进口预估下调至450万吨，比美农业部此前预估低80万吨。
中国食糖进口实行关税配额制度，配额内关税税率为15%，配额总量为194.5万吨，其中约70%分配给国有企业；配额外税率为50%。自2020年7月以来，所有配额外食糖进口均须通过自动进口许可系统。巴西是中国最大的食糖进口来源国，约占中国食糖进口总量的80%，其次是印度和泰国。
出口方面： 2026/27年度出口量预计为16万吨，与修订后的2025/26年度估计值持平。中国的食糖出口以精制糖为主，前三大买家为朝鲜、中国香港和蒙古，合计占出口总量的60%以上。对美国的年出口量为4500至5000吨，主要是冰糖，供华人和亚裔社区消费。
五、糖浆及预拌粉进口：大幅下滑 来源多元化
2024/25年度中国进口糖浆和预拌粉187万吨，同比下降14%，折合原糖约150万吨。2025/26年度前五个月（10月至次年2月），进口量为60.5万吨，同比下降32%，按当前速度，全年度可能进口125万吨，折合原糖约100万吨。泰国、老挝、马来西亚和越南仍是主要供应国。
自2024年12月10日起，中国因泰国74家糖浆和预拌粉生产商存在包括微生物污染在内的卫生等等违规问题，暂停了其进口许可，该管控措施目前仍在执行。此前泰国曾占中国糖浆和预拌粉进口总量的85%以上。
六、库存与其他甜味剂
2026/27年度中国食糖库存预计为402万吨，较2025/26年度估计值278万吨大幅增加。行业报告显示，截至2026年3月底，广西工业食糖库存为434.2万吨，同比增长45.6%。
其他甜味剂方面，2025日历年中国淀粉糖产量估计为2000万吨，较2024年下降100万吨，主要原因是利润空间收窄。2026年因饮料、食品和糖果行业需求持续低迷，产量预计保持平稳。糖精方面，中国年度糖精生产配额为1.9万吨，其中3200吨供国内销售，1.58万吨用于出口。
七、总体展望
报告指出，甘蔗糖占中国食糖总产量的85%以上，业内预计中国食糖产量将稳定在每年1000万至1200万吨。随着中国需求和进口量增长，国内糖价将愈加与全球市场趋势同步。中国人均食糖消费量估计为11-12公斤，远低于全球20公斤以上的平均水平，未来随着经济增长及居民饮食结构多样化，尤其是二三线及发展中城市的消费升级，人均消费有望进一步提升。
数据信息图如下：
注：以上数据均源自美农业部报告，仅供参考，云糖网解读，欢迎留言交流指正！
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