糖业产业链延伸发展论坛在南宁举行

5月26日下午，2019年中国糖业博览会暨世界糖业研讨会分论坛《糖业产业链延伸发展论坛》在南宁举行。

广西南宁5月26日讯（记者 黄勇椋 通讯员 范波澜）5月26日下午，2019年中国糖业博览会暨世界糖业研讨会分论坛《糖业产业链延伸发展论坛》在南宁国际会展中心会议中心举行。本论坛由中国科学院近代物理研究所、广西制糖学会联合主办，由蔗糖产业省部共建协同创新中心、糖业及综合利用教育部工程研究中心承办。

广西自治区糖业发展办公室、中国科学院近代物理研究所、广西制糖学会、广西糖业协会、广西糖业生产力促进中心，还有广西大学、中国科学院广西植物研究所等相关科研院所，启迪控股股份有限公司、各制糖集团（企业）、相关制糖技术单位、相关糖业产业链企业的领导、专家、企业负责人、生产技术管理人员等，以及来自澳大利亚、泰国等国家行业和科研机构代表，近180人参加了本次会议。自治区糖业发展办公室李文纲副主任致辞并宣布论坛开幕。

本次论坛的议题是糖业产业链延伸发展及绿色多元高值化利用。四位嘉宾进行了主题演讲。澳大利亚昆士兰科技大学，热带作物及生物质研究中心主任萨噶德万·蒙德力（Sagadevan Mundree）教授的演讲主题是《澳大利亚糖业副产物利用》；泰国Kasetsart大学卡拉纳隆·史日荣斯(Klanarong Sriroth) 教授介绍了全球甜味剂及糖的进展；广西大学李凯教授就基于膜技术甘蔗全产业链资源要素高值化生产体系构建及应用做了主题演讲；中国科学院近代物理研究所主任李文建研究员重点介绍了甘蔗糖蜜和甜高粱高值化产业融合的发展模式。

论坛针对制糖行业原料生产成本高与低产出的传统价值链之间的矛盾严重制约行业的综合竞争力的现状，集思广益，围绕糖业产业链延伸进行研讨。论坛嘉宾认为要依靠科技进步，创新生产模式，提高甘蔗资源的有效利用效率，在综合利用和糖品深加工方面朝着高附加值、绿色环保型产品方向发展，实现甘蔗资源产品多元化、高值化，延长产业价值链，增加新的价值增长点，从而提高糖业综合竞争力，是解决行业发展根本问题的有效途径。

主题演讲后广西制糖学会李凯教授主持了现场嘉宾对话，各参会企业与演讲嘉宾进行了热情交流，并结合企业发展现状，就延伸糖业产业链做了深入探讨和交流，基本明确了下一步发展方向，会议取得了圆满成功。