小心,有假冒北京糖业烟酒集团的绵白糖出现不合格

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新京报讯(记者 刘欢)9月14日,新京报记者从北京市市场监督管理局了解到,在新一批食品安全抽检中,1批次标称北京糖业烟酒集团有限公司生产的“JING TAN”精制绵白糖,检出总糖分不达标且还原糖分超标,而经属地市场监管部门核实,不合格样品确定不是该公司生产,为假冒。

公告显示,标称 “JING TAN”精制绵白糖(500克/袋 20191106 )总糖分不达标,检出值为95.52g/100g,而标准值为≥98.4g/100g。同时,该批次产品还涉及还原糖分超标,检出值为24g/100g,而标准值为1.5 g/100g-2.5 g/100g。北京糖业烟酒集团有限公司食糖经营分公司对样品真实性提出异议,经属地市场监管部门核实,不合格样品确定不是北京糖业烟酒集团有限公司食糖经营分公司产品。

为进一步了解情况,9月14日,新京报记者多次致电北京糖业烟酒集团有限公司,截至发稿,尚无人接听。

北京市市场监督管理局称,总糖分是衡量食糖质量高低的重要指标,总糖分越高说明糖越纯。而另一不合格项目还原糖分是区分绵白糖和白砂糖的主要参数之一,绵白糖的外观和口感与还原糖的含量密切相关。

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作者: admin

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