来源：中国市场监管报 记者 孔国俊 通讯员 莫英桂
2025年，国家蔗糖产业计量测试中心（筹）（以下简称中心）紧密围绕蔗糖产业发展需求，秉持“精准、创新、服务”核心理念，从一线技术帮扶到核心技术攻坚，从本土深耕发展到跨区协同联动，全方位赋能产业升级，交出一份量值精准、创新有力、服务暖心的年度答卷，为我国蔗糖产业高质量发展注入强劲计量动能。
精准服务 筑牢“甜蜜根基”
聚焦广西壮族自治区蔗糖重点生产区企业“急难愁盼”，中心组建专业技术团队下沉一线，推出调研走访、现场指导、咨询答疑、技术培训“一揽子”定制化服务，实现计量服务与企业生产需求精准对接。
2025年以来，中心为自治区内60家糖厂检定、校准和测试仪器设备4000余台（件），开展企业人员培训和技术指导260人次，有效保障了蔗糖生产各环节量值精准。针对榨季生产关键节点，中心创新采用榨季前“集中体检”、榨季中“回访问诊”服务模式，深入18家制糖企业“把脉问诊、开方施治”，成功解决原材料检验、生产环境控制、产品研发、工艺优化及质量改进等环节计量难题46个，推动企业生产数据更精准、工艺更稳定，为蔗糖“甜蜜丰收”筑牢计量“压舱石”。
精准指导 擘画发展蓝图
如今，在中粮崇左糖业有限公司新建的注射级蔗糖生产线上，300余台（件）关键设备均贴上了“计量身份证”，这背后是中心技术团队45天的连续奋战。
针对高端蔗糖生产中细菌内毒素检测仪等关键设备和高纯水在线电导率仪等在线装置存在的“测不全、溯源难”行业痛点，中心创新研发“标准物质串联+密封流通池+多点温控”多重验证技术，将高纯水在线电导率仪校准精确度等级提升至行业极限；对压差液位计实施“压力校验+实物比对”双重核查，实现量值全程可追溯，成功攻克在线设备校准难题。
此次技术突破，不仅为该条注射级蔗糖生产线提供了全流程计量保障，更为我国注射级蔗糖国产化进程扫清了关键障碍。
自主研发 填补国内空白
围绕蔗糖产业计量“卡脖子”技术难题，中心力推科研攻关，两项自主研发成果成功填补国内技术空白，为产业质量控制提供关键支撑。
针对传统微波消解仪校准装置仅能覆盖150℃温区的短板，中心自主研制新型微波消解仪校准装置，将测温范围拓展至200℃，填补了蔗糖产业常用180℃温区校准技术空白，并将该点测量误差压缩至±0.1℃；创新缩小标准器直径至18mm，突破传统装置与消解罐适配局限，一举破解关键温区“测不了”行业难题。
针对糖品测试缺乏关键波长标准滤光片的痛点，中心成功研制专用滤光片，可为420nm、560nm等关键波长提供精确吸光度值，确保色值、磷酸值检测长期稳定。目前，该滤光片已服务区内外20家糖厂，助推糖品关键检测一致性提升至99.7%。
跨区协同 双轮驱动样本
中心立足广西、辐射全国，首次将服务半径拓展至我国第二大食糖产区——云南省，精准对接云南蔗糖产业计量技术需求。中心为德宏英茂糖业有限公司等5家制糖企业开设蔗糖产业计量实操班，通过理论授课与实操演练，讲授仪器校准、设备使用和日常维护等内容，有效提升了当地计量检测队伍专业能力和实操水平。
中心与云南省德宏傣族景颇族自治州检验检测院签署合作协议，整合优势资源，围绕产业计量测试技术需求分析、能力建设、科技创新等方面开展深入合作，助力云南省蔗糖产业计量测试中心成功落户德宏，构建起桂滇双轮驱动蔗糖产业计量服务新格局，为跨区域协同发展提供了可复制实践样本。
从基础器具检定到全产业链技术赋能，从本土服务到跨区联动，中心以计量为笔、以创新为墨，书写着服务“甜蜜事业”高质量发展的生动答卷。
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