YNTW.COM 截至2025年2月底，我国2024/25制糖期呈现产销两旺但价格明显回落的市场格局。全国食糖产量达971.61万吨，同比增长22.25%，销量增长25.75%，而白糖价格同比下跌超600元/吨，市场正经历一轮价格调整。
以下为截至2月底全国产销形势分析解读，具体各产区产销情况以及点评附后。
产量同比大增，主产区贡献突出
本制糖期截至2月底全国产糖量大幅增长，主要产糖区均实现增产。广西作为第一大产糖省，产量达616.71万吨，同比增长18.94%；云南产糖140.03万吨，增幅高达26.43%；新疆产糖81.42万吨，创历史新高。值得注意的是，大部分甘蔗产区出糖率显著提高，广西、云南、广东出糖率分别达13.29%、12.75%和10.30%，均高于上一榨季。这表明甘蔗原料品质和加工效率都有所提升，持续多年的产业提质增效取得阶段性成果。
销售增速超过产量增速
尽管本制糖期销量增幅达25.75%，超过产量增幅，显示市场需求旺盛，呈现出榨季生产高峰期产销两旺的市场态势……
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