云糖网yntw.com 2026年5月20日
国际糖业组织（ISO）近日发布最新预测，将2026/27年度全球食糖产量预估值定为1.80亿吨，同比下降1.1%，并预计全球食糖将出现26.2万吨的供应缺口，主要原因是厄尔尼诺气候可能对印度和泰国的甘蔗收成造成影响。
这一预测是否标志着全球糖市场格局的重大转变？
多家行业机构对2026/27年度的看法：
大宗商品公司StoneX上周预测，全球食糖市场将从2025/26年度230万吨的过剩转为2026/27年度短缺55万吨。
咨询公司Datagro也将2026/27年度全球食糖短缺预估从此前的226万吨扩大至317万吨。Green Pool 将2026/27年度全球食糖短缺预估从166万吨大幅上调至430万吨，理由是油价持续高企导致转产乙醇数量增加。
主产国情况方面，巴西国家供应公司（Conab）预计2026/27年度巴西食糖产量将小幅下降0.5%至4395.2万吨，而乙醇产量将同比增长7.2%。此外，印度已宣布禁止食糖出口4个月，直至9月30日，以保护国内供应。
从区域看，英国和欧盟的产量降幅预计最为显著，下降12.5%至1530万吨；作为主要出口国的泰国产量也可能下降15%左右，降至1020万吨。
分析人士指出，即使是温和的厄尔尼诺所引发的产量缺口，也足以将2026/27年度推向食糖短缺，意味着全球食糖库存可能开始下降。
关于ISO： 国际糖业组织（ISO）为总部位于伦敦的政府间国际机构，成员涵盖全球主要食糖生产国与消费国，定期发布全球糖市供需平衡报告，是全球食糖行业最权威的数据来源之一。
注：以上内容基于公开信息的解读，仅供参考，不得作为交易依据，欢迎留言交流指正！
原创文章，如若转载，请注明出处：https://www.yntw.com/2026/05/37961.html
免责声明： 本文所载内容仅供信息参考，不构成任何形式的投资建议、或要约。文中观点、数据及分析仅代表作者个人理解，可能存在不完整或不准确之处，亦不保证其及时性与准确性。 读者据此进行的任何投资决策，风险自担，与本站及作者无关。因使用本文信息所导致的任何直接或间接损失，本站概不承担任何法律责任。
