YNTW.COM 据乌克兰糖业协会（Ukrsugar）5月18日发布的最新消息，乌克兰2026年度甜菜播种工作已全面完成。本季甜菜种植面积仅为16.21万公顷，较去年减少18%，创乌克兰独立以来的历史最低水平。
2025/26榨季乌克兰全国食糖总产量达到172万吨，详见乌克兰：2025/26榨季产糖172万吨 甜菜单产创历史新高
在各地区中，文尼察州（Vinnytsia）依然保持全国最大甜菜种植区的地位，今年共划拨3.12万公顷土地用于甜菜种植。 从历史数据来看，文尼察州长期稳居乌克兰甜菜产区榜首，波尔塔瓦州和赫梅利尼茨基州紧随其后。
今年乌克兰甜菜种植面积大幅下降，是多重因素叠加的结果。乌克兰副农业部长塔拉斯·维索茨基（Taras Vysotskyi）此前曾预警，由于欧盟对乌克兰糖出口实施配额限制，农民对销路存在顾虑，导致甜菜种植积极性明显下降。 持续的战争局势也对农业生产资源调配和田间作业带来压力，进一步压缩了可用耕地。
乌克兰甜菜种植面积近年来呈持续明显下滑趋势。2023/2024年度，甜菜种植面积曾维持在约25万公顷左右的相对稳定水平，2024年收获面积约为25.12万公顷。 而至2025年度，面积已降至19.9万公顷。 2026年的16.21万公顷再度大幅下挫，使得乌克兰甜菜产业前景备受关注。
尽管播种面积缩减，乌克兰甜菜单产水平近年来表现强劲，2025年平均单产达到每公顷58吨，切尔尼韦茨州更创下每公顷78吨的历史纪录水平。
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