YNTW.COM 俄罗斯利佩茨克州农业专家近日表示，按照当前生产成本和收益水平测算，糖用甜菜单产至少需要达到45吨/公顷，才能保证种植具有经济盈利性；如果单产仅在30吨/公顷左右，甜菜种植将难以为继。
那么，中国糖用甜菜能不能达到这一水平？
从农业农村部公布的数据看，答案是可以，而且全国平均水平已经明显高于45吨/公顷。
农业农村部发布的中国农产品供需形势分析数据显示，2024/25年度我国糖用甜菜单产达到61.95吨/公顷，折合约4.13吨/亩；2025/26年度为55.35吨/公顷，折合约3.69吨/亩。2026/27年度目前预测为55.74吨/公顷。
换句话说，如果按照俄罗斯农业专家提出的45吨/公顷，也就是约3吨/亩作为参考线，中国近年来全国糖用甜菜平均单产大约高出这一水平20%—38%。
事实上，我国新疆等部分主产区不少甜菜种植区域单产还要高于全国平均水平。据新疆成本收益调查显示，部分地区甜菜平均亩产已经达到6-8吨水平，即达到90吨/公顷以上。
不过，单产超过45吨/公顷，并不意味着国内甜菜种植一定利润丰厚。
新疆发改委对2025年6个调查县市50户甜菜种植户的调查显示，当年甜菜呈现“单产微增、成本增加、出售价格下降、收益减少”的特点：亩均总成本同比增加2.77%，甜菜出售价格下降10.57%，最终亩均净利润同比下降43.70%，现金收益下降30.76%。
这说明，对于中国甜菜种植户而言，决定盈利水平的不只是亩产，还包括甜菜收购价格、含糖率、土地租金、灌溉费用、种子化肥成本和机械化水平等因素。
注：以上部分数据源自农业农村部、新疆发改委网站，内容仅供参考，云糖网首发，欢迎留言交流指正！
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