YNTW.COM 据印度食糖与生物能源制造商协会（ISMA）10月26日发布的最新数据显示，印度2026/27榨季食糖生产已陆续展开，全国已有107家糖厂开榨，截至10月25日累计生产食糖约40万吨，较上年同期的约6万吨增加34万吨，增幅约566.7%，新榨季开局生产进度明显快于去年。
从地区看，印度最大产糖邦马哈拉施特拉邦已有约87家糖厂开榨，占全国已开榨糖厂的八成以上；北方邦目前有2家糖厂投入生产，泰米尔纳德邦、卡纳塔克邦及古吉拉特邦等地区合计约17家糖厂开榨。
ISMA表示，未来一周马哈拉施特拉邦还将有更多糖厂投入生产。北方邦西部糖厂预计于近期陆续开榨，中部和东部地区则将根据甘蔗成熟情况分阶段启动生产。
值得注意的是，印度新榨季产糖量同比大幅增长，主要与今年糖厂较早投入生产、开榨进度加快有关，并不意味着整个2026/27榨季食糖产量已经确定大幅增长。
与此同时，印度食糖供应政策仍以保障国内市场为主。印度政府已采取限制库存、加强产量监测、允许免税进口原糖等措施，并对新榨季甘蔗原料用于乙醇生产实施限制，以增加食糖供应。
库存方面，ISMA表示，印度2025/26榨季结束时食糖结转库存约360万吨，国内年度食糖消费需求预计为2800万—2850万吨。协会认为，随着新榨季生产逐步展开，国内食糖供应能够满足消费需求。
不过，受部分蔗区降雨不足、甘蔗种植面积变化等因素影响，市场仍对新榨季后续产量存在分歧。ISMA截至10月26日尚未公布2026/27榨季正式产量预测，后续实际生产进度及糖分回收率变化仍值得关注。
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