
YNTW.COM 近日,广东化州市耀明糖厂”来者不拒”收购滞销果蔗的视频在全网刷屏,数百辆货车绵延数公里排队进厂,被网友称为”全网最暖糖厂”。
在此,我们表示敬佩,急农之所急,投资改造生产线匹配,为广大蔗农(果蔗)解决大问题。
与此同时,部分不了解情况的蔗农也发出质疑:”广西那么多糖厂,为什么就不收”
这种说法在情感上可以理解,但在事实上存在重大误解。
事隔多日,未见解释,那云糖网小编就来说说看。
首先说明,我们不是种蔗专家和制糖专家,仅以多年行业经验解读,可能存在片面,敬请谅解。
先看一下这件事的来龙去脉:
2026年春节后,全国水果甘蔗市场出现严重的供过于求局面 。核心原因是:前两年果蔗行情向好,大量农户跟风扩种,节后鲜食需求断崖式下跌,大量果蔗滞销,甚至烂在地里 。
注意,上面所提的是:果蔗,不是糖料蔗。
普通民众,不清楚一件事:果蔗与糖蔗(糖料蔗),根本不是同一种作物。
所谓的广西糖厂、云南糖厂,一般都是日处理几千吨、上万吨糖料蔗的大型工厂,这些糖厂的设计属于工业制糖系统,从原料运输、清洗、破碎到压榨,再到澄清、结晶,每一个环节都是专门针对糖蔗的物理特性设计和校准的 。
果蔗和这套工业系统来说是不兼容的。
看到这有人会说了,那耀明糖厂为什么可以?
相对来说,耀明糖厂的生产规模还是不能和广西的糖厂相比。
以广西10家制糖企业集团的生产规模来说,每天可处理甘蔗超过50万吨,多家单一糖厂日处理量超1万吨。
这样规模的糖厂要调头来压榨果蔗,首先需要投入巨额成本,并且也不现实,生产线改造需要时间,蔗农也等不及呀。
改造好大规模生产线,水果甘蔗恐怕都变成“干”蔗了。
就算改造好了,能榨几天?
其实,广西的糖厂在另一条战线为全国人民做贡献:食糖产量连续21个榨季占全国60%以上 ,承担着保障国家食糖供给安全的战略任务。
小编一句话总结:
广西糖厂”不收”果蔗,不是态度问题,而是设备不兼容、工艺不适配、改造成本高、时间来不及等等诸多问题。
当然,正如网友所言:”为众人抱薪者,不可使其冻毙于风雪”,广西、云南、广东的一些大的制糖企业集团,大量的技术人员、装备,还是能够给予帮助的。
所有善举都值得被看见、被珍视。
以上解读并不全面,为不让网友误读,希望更懂行的你留言解释,谢谢!
7月份欢迎大家都去南宁看>>2026年第十九届广西糖业技术及设备展览会欢迎您
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