经济日报-最近“0糖饮料”的赛场上格外热闹。继东鹏、康师傅等品牌纷纷上线“0糖”、“无糖”概念茶饮产品之后，…
文/范志红 （中国营养学会理事，中国科协聘科学传播首席专家） 很多胃肠功能较弱的人都有这样的体会：吃水果多…
淀粉糖价格均已达到近5年来的最高点，果葡糖浆对白糖的替代将暂时迎来滞缓期。
无糖化需求加剧，并迅速形成了一股食品饮料行业低/无糖消费热潮。
图说：我们经常听说的木糖醇就是代糖的一种 来源/东方IC（下同） 如今的超市、便利店，货架上出现了越来越多标…
2019年我国部分代糖生产企业产能汇总
中国青年报 记者 陈璐 打开便利店的冷饮柜，一只手在“肥宅快乐水”和“无糖苏打水”之间犹豫不决。对比了包…
从7月16日起，广东进入一年中最闷热的“三伏天”。夏天和冷饮最配了，这个夏天以元气森林、零度可口可乐为代表的…
作者：Daniel Engber 翻译：SME科技故事 大约在50年前，高果糖玉米糖浆（HFCS，亦称果葡…
中国网财经报道 据天眼查数据显示，12月11日，西王集团有限公司新增司法协助信息，董事长王勇6.2亿股权被冻…
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