吃了“代糖”月饼疯狂拉肚子?知名公司紧急道歉!食用代糖食品有危害

中秋节将至,又到了互联网公司一年一度的月饼礼盒大比拼,而这次知乎最先登上热搜。 9月8日,“知乎月饼吃了拉肚…

知乎糖醇类月饼食用后腹泻 生产商中粮紧急召回 低糖食品真的健康吗

“知乎月饼吃了拉肚子”相关话题持续发酵。9月8日晚,针对网友指出知乎月饼“为追求低糖,把原本占月饼总重约20%的糖分全都换成了糖醇,引起腹泻”等问题

价廉物美的云之糖

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“代糖”概念玩砸了 知乎月饼成“泻药” 代糖真的健康吗

在大健康消费风向下,“低糖”“无糖”概念产品备受消费者追捧,但不少产品屡屡“翻车”,而披上“低糖”“无糖”外衣的食品真的更健康吗?

《健康中国饮料食品减糖行动白皮书(2021)》发布 无糖饮料将保持快速增长

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2020年,赤藓糖醇产量6.28万吨,远高于三氯蔗糖(产量1.15万吨)和阿斯巴甜(产量1.92万吨);2020年,赤藓糖醇销量2.15万吨,同样远高于三氯蔗糖(销量0.39万吨)和阿斯巴甜(销量0.63万吨)。

南宁糖业扣非净利大降360% 拟进军生物糖以求突破

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南宁糖业公司负责人表示,“该公司主要是负责生产医用糖与生物糖,国内目前尚无其他公司涉足该领域。同时,生物糖将会是公司未来主要的发展方向。”

携手打造结晶果糖项目 南宁糖业与广西富之林签署合资协议

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南宁糖业官微  与民营企业优势互补的合作,是推动南宁糖业(000911)转型升级、实现高质量发展的重要途径。…

山东才是名副其实的甜蜜之省–山东“代糖”工厂 统治了全世界的无糖饮料

禹城这座小小的城市除了上市公司保龄宝外,还有山东龙力、山东福田等多个功能糖龙头企业,功能糖的销量占据了全国的75%。没错,山东的“代糖”工厂们正在闷声发大财,山东才是中国名副其实的甜蜜之省。

甜蜜生意,让甜味剂企业“富裕”起来了 

本文源自:食安时代 在国家政策推动以及消费意识提升之下,低糖、减糖已经成为一大趋势,而在减糖需求的带动之下,…

薛定谔的“0糖饮料”:拥挤赛道与代糖“骗局”

经济日报-最近“0糖饮料”的赛场上格外热闹。继东鹏、康师傅等品牌纷纷上线“0糖”、“无糖”概念茶饮产品之后,…

正确认识“果糖” 这六个知识点必须知道!

文/范志红  (中国营养学会理事,中国科协聘科学传播首席专家) 很多胃肠功能较弱的人都有这样的体会:吃水果多…

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淀粉糖价格创新高 与白糖替代价差降至近6年低点

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淀粉糖价格均已达到近5年来的最高点,果葡糖浆对白糖的替代将暂时迎来滞缓期。

减糖趋势下代糖的美好未来?

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无糖化需求加剧,并迅速形成了一股食品饮料行业低/无糖消费热潮。

很受年轻人欢迎的代糖饮料,真能完美替代蔗糖吗?

图说:我们经常听说的木糖醇就是代糖的一种 来源/东方IC(下同) 如今的超市、便利店,货架上出现了越来越多标…

风口上的代糖产业爆发 亚洲最大海藻糖项目投建

2019年我国部分代糖生产企业产能汇总

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