“变”秸秆为高纯度代糖 陕西科研团队为农业废弃物高值化利用提供新思路

陕西日报:“变”秸秆为高纯度代糖 陕西科研团队为农业废弃物高值化利用提供新思路; 1 秸秆等农业废弃物的高值…

2023年我国进口糖浆以及固体混合物超180万吨 再创历史新高

鉴于国内产不足需,2023年全年我国累计进口糖397万吨,同比上年同期减少24.7%,虽然进口糖数量同比减少…

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光明日报:科学看待甜味剂

光明日报:科学看待甜味剂

光明日报11月5日(记者 贾月洋) 在酸、甜、苦、咸四种基本味中,甜味可以说是人类最喜欢的味觉刺激。长期以来…

上海立法鼓励对含糖饮料设健康提示标识 代糖有望加速

上海立法鼓励对含糖饮料设健康提示标识 代糖有望加速

本文源自:财联社 ①《上海市爱国卫生与健康促进条例》9月26日经上海市十六届人大常委会第六次会议表决通过,鼓…

中粮集团曲锴锐:优化代糖缓解市场压力

中粮集团曲锴锐:优化代糖缓解市场压力

本文源自:期货日报 随着我国经济快速增长,国民生活质量不断提高,居民膳食结构由吃得饱向吃得好变迁,而膳食结构…

阿斯巴甜可能致癌?国际饮料协会称误导!国产品牌紧急澄清,影响有多大?

本文源自:澎湃新闻记者 李潇潇 秦艺逍 一条有关甜味剂阿斯巴甜或被列入“致癌物”的消息在饮料行业掀起巨浪。 …

人工甜味剂阿斯巴甜或被列为可致癌物 WHO致癌物分类

世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构可能会在7月14日将阿斯巴甜列为潜在致癌物。

“低糖、无糖”背后的甜味剂

“低糖、无糖”背后的甜味剂

本文源自:广州日报 周伟良 随着人们健康意识的提升,无糖、低糖产品如今更受到青睐。《健康中国行动(2019—…

三氯蔗糖、安赛蜜目前仍在食品添加剂使用许可范围内

每日经济新闻  近日国家卫健委政务服务平台网站公布了《2023年05月09日食品添加剂新品种不予行政许可决定…

代糖行业没“凉”,但赤藓糖醇“崩了”

本文源自:第一财经    作者:栾立 被无糖气泡水捧红的赤藓糖醇股们远没有了前两年的风光。近期三元生物(30…

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馒头添加甜味剂不可取

中国食品报(2023年03月23日06版)  馒头是我国的传统面食,属于发酵面制品。用面肥(也叫面引子、面酵…

甜味剂认知调查显示:超8成消费者难以准确识别无糖食品

此次调查还发现,消费者对糖和甜味剂的认知较为模糊,存在大量混淆现象。例如,约7成的消费者认为糖精是糖,约6成的消费者认为三氯蔗糖、甜菊糖是糖,接近3成的消费者认为结晶果糖不是糖。

中国食品报:代糖市场等待下一个“C位”

罗汉果糖入局茶饮 未来产业新兴何方– 代糖市场等待下一个“C位”   前不久,奈雪的茶宣布在门店…

科宏生物启动上市辅导 三氯蔗糖行业再有公司冲刺A股

科宏生物启动上市辅导 三氯蔗糖行业再有公司冲刺A股

证券时报消息 国内甜味剂三氯蔗糖龙头之一的科宏生物冲刺A股。公开信息显示,11月3日福建科宏生物工程股份有限…

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