印度蔗糖产业破冰之举–联合人工智能巨头AI赋能甘蔗种植 技术路径与成果

（项目标识牌注明：人工智能甘蔗地块）

YNTW.COM 2025年6月8日，印度泰米尔邦一个基于人工智能 (AI) 的甘蔗种植项目在当地一家糖厂和选定的甘蔗农场内启动，泰米尔邦11家糖厂的管理层以及负责甘蔗发展的官员出席了此次启动会。

据悉，该项目已经在马哈拉施特拉邦成功实践了四年，重点是将人工智能（AI）技术从实验室推向田间地头，为解决印度甘蔗农业面临的结构性难题。

泰米尔邦宣布启动这项AI融入甘蔗种植的项目，称这不仅是技术创新的体现，更是传统农业向智慧农业转型的重要里程碑。

印度是全球仅次于巴西的全球第二大产糖国，甘蔗作为印度重要的经济作物，长期面临”高投入、低效率”的发展瓶颈。泰米尔邦蔗农普遍面临土壤肥力衰退、水资源浪费严重、气候变化冲击等多重挑战，传统粗放式管理已难以为继。人工智能AI技术的引入恰逢其时，通过精准监测、智能决策、预测预警等手段，有望打破资源约束，实现可持续增产。

众所周知，印度人工智能技术是不足以支撑该项目的开展。

该项目是由软件巨头微软、Baramati ADT基金、英国牛津大学和 Map My Crop联合开展的，由农业发展信托基金 (Baramati ADT) 负责协调实施。

据悉，该项目将人工智能技术融入甘蔗种植，四年前在印度蔗糖主产区–马哈拉施特拉邦首先展开实施，取得成功后，计划将该项目扩展到其他邦，选择了泰米尔邦作为第二个实施该项目的地区。

微软董事长萨蒂亚·纳德拉最近在社交媒体上发布了一篇帖子，强调了人工智能对农业的影响，并特别提到了印度的这个AI技术融入甘蔗种植的项目。目前该项目基地已经纳入微软“未来农场”之一。

印度的AI技术不足以支撑项目，采用跨国合作模式尤其值得产业界关注。这种”学术研究+技术巨头+本土应用”的组合，既保证了技术的前沿性，又兼顾了商业化推广的可行性，为发展中国家农业现代化提供了可复制的模式。泰米尔邦11家糖厂的管理层和负责甘蔗发展官员积极参与项目启动，证明该项目已获得产业界的高度认可。

（传统甘蔗种植与AI技术种植对比）

一、项目实施的技术路径

据云糖网编辑查阅相关资料，该项目的技术架构与实施路径大概如下：

* 数据采集层：采用遥感卫星与物联网传感器网络，实时监测土壤湿度、养分含量和作物生长状态，形成每平方米精度的农田数字画像。

* 算法核心层：部署机器学习模型，通过历史数据训练出甘蔗生长的最优水肥配比模型，并引入气候变化预测模块，动态调整灌溉策略。

* 智能决策系统整合三个关键模块：

土壤健康诊断：通过光谱分析识别13种微量元素失衡状态。

资源优化引擎：将传统每公顷用水量从2000立方米降至1500立方米。

灾害预警系统：提前14天预测极端天气对甘蔗糖分积累的影响。

*关键技术组件包括：

遥感与卫星图像：实时监测作物健康和土壤状况。

基于 AI 的农田分析：针对灌溉、施肥和病虫害防治提供自动化建议。

产量统计与预测分析：对预期产量和生长表现提供洞察。

可变速率施用 (VRA) 制图：精准施肥以优化养分利用。

二、项目成果–给甘蔗种植带来的颠覆性影响

据云糖网编辑查阅相关资料，该项目组公布的实施成果如下：

项目组称，人工智能（AI）技术融入甘蔗种植带来了显著的成效：产量增加、成本降低、农场效率提升。

成本下降与产量提升：

✅ 平均投入成本降低41%

✅ 86032#甘蔗品种产量从70吨/英亩提升至120吨

✅ 其他甘蔗品种产量提升超过40%

运营效率提升：

✅ 由于远程监控，蔗园工作人员实地走动次数减少75%

✅ AI管理下甘蔗高度超过15英尺（4.57米）

甘蔗品种265#的关键改进：

每株分蘖数：13-14（传统种植为9-10）

每株节间数：39-42（传统为25）

节间长度：6英寸（传统为4.5英寸）

叶宽：6-6.5厘米（传统为4厘米）

每株重量：4公斤（传统为2公斤）

含糖份：12%（传统为9%）

新叶萌发数：4-5片（传统为1-2片）

土壤健康：pH保持在6.5，电导率1.4-2.8，土壤管理优化

土壤有机碳含量：由0.86%提升至1.38%

（完）