YNTW.COM 据StoneX近日发布的最新预计，2026/27榨季巴西中南部地区甘蔗压榨量将达到6.411亿吨，较上一榨季增长4.9%，比今年5月份的预测上调约900万吨。若预测实现，这将成为巴西中南部历史第二高的甘蔗压榨量，仅次于2023/24榨季创下的6.54亿吨纪录。
此次上调主要得益于甘蔗农业单产好于预期。截至今年5月份，中南部甘蔗平均单产达到85吨/公顷，同比增长6.9%。StoneX将全榨季平均单产预测上调至79.3吨/公顷，同比增长6.5%，较高的单产足以抵消收获面积下降带来的影响。
不过，降雨在改善甘蔗生长条件的同时，也给收割和压榨作业带来阻碍。5月至6月期间，部分糖厂因降雨出现压榨延误。StoneX预计7月至9月压榨进度可能加快，但随着厄尔尼诺影响增强，巴西中南部9月以后降雨或再次增多，榨季可能持续更长时间，部分甘蔗甚至可能推迟至明年3月至5月收割。
值得注意的是，甘蔗压榨量增加并不意味着食糖产量同步增长。StoneX预计，2026/27榨季巴西中南部食糖产量为3870万吨，同比下降4.2%；甘蔗制糖比例预计由上一榨季的50.4%降至46.1%。国际食糖现货需求偏弱以及乙醇相对收益改善，促使糖厂将更多甘蔗用于生产乙醇。
同期，中南部乙醇总产量预计达到创纪录的388亿升，同比增长15%。其中，玉米乙醇产量预计达到108亿升，占乙醇总产量的约28%。
总体来看，巴西甘蔗供应前景进一步改善，对糖价形成一定压力；但降雨导致的压榨延误、甘蔗含糖量变化以及制糖比例下降，意味着巴西食糖实际供应仍存在较大不确定性。
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