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上海市消保委暗访：糖还是甜分不清 高糖还是低糖弄不明
中国消费者报上海讯（记者刘浩）关于奶茶的含糖量，一直是吃货们关注的话题。上海市消费者权益保护委员会近日暗访了10家奶茶店发现，奶茶的含糖量和甜度是笔糊涂账。 关于奶茶的含糖量，上海…
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2023年甘蔗提质增效关键技术培训班在昆明开班
YNTW.COM 云南农业科学院消息，7月20日，2023年甘蔗提质增效关键技术培训班开幕式在云南省昆明市举行，会议旨在加快实现我国蔗糖相关研究领域关键核心技术的重大突破，引领甘蔗…
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推动中国甘蔗品种升级 需用好基因组学和生物技术
种业是农业的“芯片”，关乎农业生产命脉。对于甘蔗产业发展来说，种业究竟有多重要？ 科技日报 “种业是甘蔗产业发展的基石，对产业发展贡献高达60%。”7月1日，在广西南宁举办的首届…
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中国食品报：阿斯巴甜被列为“可能致癌物” 每日安全摄入量有上限
《中国食品报》(2023年07月17日06版) 据世卫组织官网消息，国际癌症研究机构（IARC）、世界卫生组织（WHO）和粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）于近…
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经济日报：糖与人类的“爱恨情仇”
本文源自：经济日报 袁 勇 从食物中，我们可以窥见人类社会政治、经济、文化、技术元素的流动与交织。人类与食物的这种关系，在糖身上得到了集中体现。 早期，蔗糖产量有限，因此价格昂贵，…
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科技日报：推动中国甘蔗新品种升级 要继续向科学要答案
科技日报记者 刘昊 种业是农业的“芯片”，关乎农业生产命脉。对于甘蔗产业发展来说，种业究竟有多重要？ “种业是甘蔗产业发展的基石，对产业发展贡献高达60%。”7月1日，在广西南宁举…
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首届现代生物育种与甘蔗育种升级高端论坛在南宁开幕
本文源自：中国日报广西记者站 石睿鹏 7月1日，“首届现代生物育种与甘蔗育种升级高端论坛”在南宁开幕，此次论坛由由广西大学、中科院微生物研究所、广西农科院主办，亚热带农业生物资源保…
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人工甜味剂阿斯巴甜或被列为可致癌物 WHO致癌物分类
世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构可能会在7月14日将阿斯巴甜列为潜在致癌物。
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广西《甘蔗智慧精准气象服务技术创新与产业应用》获科学技术进步二等奖
近日，广西壮族自治区党委、政府在南宁召开2023年广西科学技术奖励大会，表彰获得2022年度广西科学技术奖、广西“金绣球友谊奖”的科技工作者和组织。广西气象部门参与的2项成果荣获科…
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中国第一瓶国产注射级蔗糖是怎样诞生的？
近期，国务院国资委公布了“科改示范企业”“双百企业”扩围后名单，中粮集团旗下中粮糖业所属中粮崇左糖业有限公司和中粮会展(北京)有限公司和分别入选“科改示范企业”“双百企业”。 荣誉…
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甘蔗醋：一种潜在甘蔗来源的健康与功能食品
广西农业科学院农产品加工研究所 所长 陈赶林 研究员 蔗糖是国家重要战略物资，甘蔗资源充分利用是维护国家食糖安全的重要保障。甘蔗全身都是“宝”，多元化产品综合开发空间巨大。成果针对…
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消费日报：以先进技术引领糖业高质量发展
“制糖先进加工关键技术迭代开发及应用”项目以先进技术引领糖业高质量发展 制糖是“粮棉油糖”四大民生产业之一。我国虽然是世界第二大食糖消费国和第三大产糖国，但制糖加工方式粗放、制糖成…
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北斗导航助春耕 新疆新源县3.6万亩甜菜开播
农民抢抓农时，全力投入到春耕生产中。 张文庭 摄 中新网乌鲁木齐4月11日电（潘琦 张文庭 曹小娟）春分过后，天气渐暖，新疆新源县各乡镇农民抢抓农时，全力投入到春耕生产中。…
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馒头添加甜味剂不可取
中国食品报(2023年03月23日06版) 馒头是我国的传统面食，属于发酵面制品。用面肥（也叫面引子、面酵子）做的老面馒头，松软可口，越嚼越香，还有淡淡的甜酒香气，深受人们喜爱。…
